Wijnmakerij Lanzolla BartolomeoBriosè Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of zeevruchten.
Smaakstructuur van Briosè Blanc van Wijnmakerij Lanzolla Bartolomeo
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Briosè Blanc van Wijnmakerij Lanzolla Bartolomeo van de regio van Puglia. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Briosè Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Briosè Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Briosè Blanc
De Briosè Blanc van Wijnmakerij Lanzolla Bartolomeo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van brochette van sint-jakobsschelpen en garnalen, quiche van courgette en geitenkaas of heerlijke marokkaanse beignets.
Details en technische informatie over de Briosè Blanc van de Wijnmakerij Lanzolla Bartolomeo
Ontdek de druivensoort: Grec rouge
Eenvoudige, levendige droge grijsroze wijnen met bleekroze kleur en koperkleurige huidtonen, soepele mond met bewaarde zuurgraad, met terughoudende aroma's van citrus, witte bloemen en discrete rode vruchten. Rustiek zuidelijk profiel. Bijna uitgestorven, bewaard in INRAE-collecties, getuige van de pre-phylloxera ampelografische diversiteit van de zuidelijke wijngaarden. Frans autochtoon grijs ras, vroeger geteeld in de Provence en Corsica.
Informatie over de Wijnmakerij Lanzolla Bartolomeo.
De Wijnmakerij Lanzolla Bartolomeo maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Valle d'Itria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Valle d'Itria
Apulische regio in het hart van het Salento-plateau (rond Locorotondo, Cisternino, Martina Franca), karstische kalkbodem, mediterraan klimaat geventileerd door Adriatische en Ionische brisas. Verdeca als inheemse signature witte wijn: droog en knapperig met citrus, groene appel, mediterrane kruiden, witte bloemen en minerale noten, levendige zuurgraad en licht bittere afdronk. Bianco d'Alessano, Fiano, Bombino en Malvasia als witte wijnen. Zongerijpte Primitivo als rode wijn.
De wijnstreek van Puglia
Hak van de laars, 80% rode wijngaard, zonnig en gul. Vlezige, jamachtige Primitivo (= Zinfandel) met zwarte kers, pruim, chocolade, kruiden, krachtige alcohol, gesmolten tannines, ster in Primitivo di Manduria. Diepe Negroamaro (zwart-bitter) met bittere afdronk in Salice Salentino. Gestructureerde Nero di Troia, kruidige Susumaniello.
Het woord van de wijn: Troebelheid
De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.
