De Wijnmakerij Lakeview van Niagara Peninsula van Ontario

Wijnmakerij Lakeview
Het domein biedt 46 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Dit domein maakt deel uit van de Diamond Estates Wines & Spirits.
Het is gerangschikt bij de top 23 van domeinen van Ontario.
Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Lakeview.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Lakeview wijnen in Niagara Peninsula van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Lakeview. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Lakeview wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Lakeview.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Lakeview

Wijnen sweet van Wijnmakerij Lakeview gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of wild zoals recepten van tagine van zeeduivel, kipfilet met spek of geroosterd hert op mijn grootmoeders manier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lakeview

Op de neus onthult de sweet wijn van de Wijnmakerij Lakeview. vaak soorten aroma's van crème, aards of gedroogd fruit en soms ook aroma's van gedroogd fruit, floraal of zwarte vruchten. In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij Lakeview. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Lakeview

  • 2011met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.25/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.11/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Lakeview

  • Vidal
  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon
  • Gewürztraminer
  • Riesling
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.

200 hectare) en produceert voornamelijk Cool Climate variëteiten zoals Riesling, Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Franc. Het produceert ook een grote hoeveelheid ijswijn. 90% van de Canadese ijswijn wordt hier geproduceerd, waarmee de regio de grootste producent van deze stijl ter wereld is. Onnodig te zeggen dat het Niagara Peninsula de meeste andere wijnstijlen omvat, van rosé en mousserende wijnen tot sinaasappelwijnen en pet-nats (natuurlijke mousserende wijnen).

Er zijn bijna 100 wijnmakerijen in de regio, die meer dan 10 miljoen liter wijn per jaar produceren. Het Niagara-schiereiland ligt geografisch in de strook land die van west naar oost loopt tussen Lake Ontario in het noorden en Lake Erie in het zuiden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Lakeview.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Lakeview

Wijnen wit van Wijnmakerij Lakeview gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van snelle rundvlees bourguignon, zalm pavés en papillote of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lakeview

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Lakeview. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), dierlijk of biologisch of hout & toast en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Lakeview. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Lakeview

  • 2017met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Lakeview

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling
  • Moscato
  • Kerner
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Moscato

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Lakeview.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Lakeview

Wijnen rood van Wijnmakerij Lakeview gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van aan het spit gedraaide berenbout (oven) met "automatische bewatering"., tajine van runderballetjes en merguez of civet van wilde zwijnen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Lakeview

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Lakeview. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Lakeview. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Lakeview

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Lakeview

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Baco Noir
  • Malbec
  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Tegel

De kleur van een rijpe wijn die baksteen en oranje tinten heeft gekregen.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Lakeview.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Lakeview

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Lakeview gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, couscous zonder couscousmaker of loubia.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in zacht natuurlijk van Wijnmakerij Lakeview

  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Lakeview.

Plant u een wijnroute in de van Niagara Peninsula? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Lakeview.

Ontdek de druivensoort: Kerner

Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.

Nieuws over Wijnmakerij Lakeview en de wijnen van de streek

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Roze prik

Of je nu voor champagne, cava, crémant, cap classique of sekt gaat; als je echt cool wilt bubbelen, doe je dat dit jaar met een mousserende rosé. Ook die is er, afhankelijk van gebruikte druivenrassen, herkomst en werkwijze, in veel smaken. Een overzicht. – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST Roze prik Bruisende rosé is niet aan te slepen. Het Champagnebureau spreekt over een stijging van 1,5 procent in 2021 ten opzichte van 2019, wat neerkomt op 20 miljoen flessen – een slordige 4,5 miljoen ...

Doe maar Dordogne

Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een ​​kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...

Het woord van de wijn: Tegel

De kleur van een rijpe wijn die baksteen en oranje tinten heeft gekregen.