Wijnmakerij La Tour des ChevaliersCuvée Prestige RD BAT Bordeaux
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Prestige RD BAT Bordeaux
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Prestige RD BAT Bordeaux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Prestige RD BAT Bordeaux
De Cuvée Prestige RD BAT Bordeaux van Wijnmakerij La Tour des Chevaliers gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees stoofpot express, gekarameliseerde lamsmuizen of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.
Details en technische informatie over de Cuvée Prestige RD BAT Bordeaux van de Wijnmakerij La Tour des Chevaliers
Ontdek de druivensoort: Iona
Hij zou afkomstig zijn van een zaailing van de Diana - deze laatste is ook een zaailing van de Catawba - en in 1860 zijn vermeerderd door Dr. C.W. Grant, en in 1863 in de Verenigde Staten zijn geïntroduceerd. Andere ampelografen zeggen dat hij rechtstreeks van een Catawba zaailing komt. De enige zekerheid is dat het een interspecifieke kruising is met Vitis Labrusca als ouder. Er zij op gewezen dat het de ouder is van diamant en gouden muskaat. Iona komt voor in de Verenigde Staten, Canada, Nieuw-Zeeland, enz. In Frankrijk is zij totaal onbekend. Deze variëteit kan alleen interessant zijn voor amateurtuinders, enerzijds om hun collectie uit te breiden en anderzijds omdat zij een uitstekend sap voortbrengt.
Informatie over de Wijnmakerij La Tour des Chevaliers.
De Wijnmakerij La Tour des Chevaliers maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 211 wijnen te koop in de regio van Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Bordeaux
Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.
Nieuws over deze wijn
Flessenpost uit Moldavië
Château Purcari was in 2021 al het meest bekroonde wijnhuis ter wereld en er werden dat jaar 30 medailles behaald bij de prestigieuze Decanter World Wine Awards. In 2023 werd Purcari op het wijnconcours Mundus Vini uitgeroepen tot de beste wijnproducent van Moldavië en door Decanter tot het meest succesvolle wijnhuis uit Centraal- en Oost-Europa. Wijnmaker Federico Gioto, ook wel bekend als de ‘aardefluisteraar’, vertelt ons waarom. Moldavië is iets kleiner dan Nederland en ligt op de grens van ...
Beaujolais: Beaujonomie
Toeval of niet, de namen van de meest bekende Franse wijngebieden beginnen met een B: Bordeaux, Bourgogne, Bandol en… Beaujolais. De laatste is wat minder befaamd, wat geheel onterecht is. WINELIFE ging op pad in dit ondergewaardeerde wijngebied en ontdekte het verschijnsel Beaujonomie. Tekst: Petri Houweling Beaujonomie Beaujonomie is een Beaujolais-totaalbeleving. Het is dé gelegenheid om kennis te maken met alle aspecten van dit bijzondere wijngebied. Het werkt zo: een groot aantal wijnboeren ...
WINELIFE op stap in Vinexpo
Hoofdredacteur Petri Houweling heeft een bezoek gebracht aan Vinexpo. Vinexpo is een van de grootste tentoonstellingen voor professionals op het gebied van wijn en gedistilleerd van over de hele wereld, die in de even jaren in Parijs wordt gehouden en in de oneven jaren in Bordeaux. Tekst en beeld: Petri Houweling Hoe vaak gaat de gemiddelde wijnjournalist op stap? Best regelmatig! Het is altijd leuk om het verzoek te krijgen of we bijvoorbeeld niet even een weekje meewillen naar Zuid-Afrika of ...
Het woord van de wijn: Pruine
Een dunne, donzige film die het oppervlak van de druif bedekt. Het maakt de bes ondoordringbaar en bevat de inheemse gisten die nodig zijn voor de gisting van de most.
