De Wijnmakerij La Societe des Producteurs van Elzas
De Wijnmakerij La Societe des Producteurs is een van de gebieden om te volgen in Alsace.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Societe des Producteurs wijnen in Elzas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Societe des Producteurs. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Societe des Producteurs wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij La Societe des Producteurs gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gehaktbrood met lavas (eeuwige selderij), omelet met gerookte zalm of korma kip (india).
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Societe des Producteurs. vaak soorten aroma's van ananas, citrus of honing en soms ook aroma's van aards, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Societe des Producteurs. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Bijna alle wijnen die in deze streek worden geproduceerd, vallen onder een van deze drie appellations. Grand Cru-wijnen uit de Elzas worden geproduceerd op één van de 51 bevoorrechte wijngaarden die over de hele lengte van de streek verspreid liggen. De Elzas is het enige Franse wijngebied dat aanzienlijke hoeveelheden Riesling en Gewurztraminer produceert. Deze twee druivenrassen worden meer geassocieerd met Duitse wijnen en herinneren aan de geschiedenis van de Elzas.
Wijnen rood van Wijnmakerij La Societe des Producteurs gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, wild of gevogelte zoals recepten van tajine van kalfsvlees met aardappelen en olijven, vermicelli gesauteerd met peking eend of kalkoenrollade met room en sjalotten.
De sylvaner wordt vooral in Duitsland en in de Elzas geteeld. De knoppen zijn enigszins katoenachtig en de jonge bladeren zijn groen. Hetzelfde geldt voor de geribde takken. Eenmaal rijp is de overheersende kleur goudgroen en zijn er kleine elliptische bessen met kleine tot middelgrote trossen te zien. De rijpe vrucht wordt dan versierd met vijflobbige bladeren. De onderkant van elk blad is licht behaard. Dit ras is gevoelig voor chlorose, grijsrot, echte meeldauw en meeldauw. Hij is ook gevoelig voor vorst en wind vanwege zijn lange takken. Hij kan op elke bodem worden geteeld, hoewel hij de voorkeur geeft aan steenachtige, zanderige en lichte bodems, en is een ideale begeleider van koud vlees, vis en schaaldieren. Hij is inderdaad middelzurig en biedt een complex geheel van aroma's zoals bittere amandel, fruitige en florale achtergronden. De smaak is een uitstekende combinatie van honing en gekonfijt of gedroogd fruit.
Wijnen sweet van Wijnmakerij La Societe des Producteurs gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of pikant eten zoals recepten van gevulde inktvis in sétoisesaus, pastasalade met surimi of kip colombo (west-indië).
In de mond is de sweet wijn van de Wijnmakerij La Societe des Producteurs. een wijn krachtig.
Een aroma dat doet denken aan de geur van vuursteen die net vonken heeft geproduceerd.
Plant u een wijnroute in de van Elzas? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Societe des Producteurs.
Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.
La vie en rose, wie wil dat nou niet? Wij van WINELIFE wel, daarom is roze het thema van deze editie. Magda van der Rijst en profproever Tim van der Slik vulden daarom het glaswerk met vele tinten biologische rosé uit heel Europa. Meer pinkpower komt van Eric Kuster, de oprichter van het AIX Rosé-imperium in de Provence. Maar rosé is niet de enige voorjaarswijn. Lees in de Koopgids van Evelijn van Heuven over de verfijnde en frisse wijnen uit de Elzas. Dit bijzondere gebied is misschien net te ...
Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...
Tijdens een wijn/spijs lunch in de speciale wijnkamer van het mooie Restaurant Kita in Hendrik-Ido-Ambacht, heeft de vakjury van Wijnvrouw van het Jaar 2024 Barbara Houtzager aangekondigd als derde kanshebber voor de titel. Barbara is een van dé wijninkopers van Ahold Delhaize. Samen met haar collega’s koopt ze alle wijnen in die in de schappen staan bij Gall & Gall en Albert Heijn. Ze is ook het gezicht naar de buitenwereld en staat in elk Allerhande magazine met een stukje over wijn. Stich ...
Een aroma dat doet denken aan de geur van vuursteen die net vonken heeft geproduceerd.