Wijnmakerij La RoccolaBianco
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Bianco van de Wijnmakerij La Roccola. staat in de top 0 van wijnen van Colli Euganei..
Details en technische informatie over de Bianco van de Wijnmakerij La Roccola
Ontdek de druivensoort: Doral
Aromatische en gestructureerde droge witte wijnen met een bleke goudkleur, een brede mond met behouden zuurgraad, op signatuuraroma's van witte bloemen (acacia), geel fruit (peer, witte perzik), citrus en Zwitserse mineraalnoten. Tussenliggend profiel tussen chasselas en chardonnay. Geteeld in Franstalig Zwitserland (Vaud, Valais). Zwitsers wit ras verkregen in 1965 te Pully, chasselas × chardonnay.
Informatie over de Wijnmakerij La Roccola.
De Wijnmakerij La Roccola maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Colli Euganei om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Euganei
Venetiaanse DOC ten zuidwesten van Padua, vulkanische heuvels met basalt- en kalkbodems (~1. 300 ha). Toegankelijk palet. Soepele rode wijnen: Bordeaux Cabernet Sauvignon en Merlot (cassis, pruim, kruiden), peperige Carmenère, inheemse Raboso tannine-rijk-zuur (zwarte kers, kruiden), Marzemino.
De wijnstreek van Veneto
Wereldster van de Prosecco: frisse, lichte Glera-mousserende wijnen met tonen van peer, groene appel en witte bloemen, fruitige, gezellige bubbels. Veronese rode wijnen op basis van Corvina en Rondinella: lichte, knapperige Bardolino, fruitige Valpolicella, opulente, geconcentreerde Amarone DOCG (zwarte kers, chocolade, rozijn) uit gedroogde druiven. Minerale, amandelachtige Soave (Garganega), frisse Pinot Grigio. 97.
Het woord van de wijn: Guyot (snoeien)
Dit is de meest verbreide snoeitechniek. Het omvat één of twee lange takken en maakt de mechanisatie van een groot aantal wijngaardbewerkingen mogelijk.
