Wijnmakerij La ProvaBiondo Pinot Nero
Wijn
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Biondo Pinot Nero van de Wijnmakerij La Prova. staat in de top 0 van wijnen van Adelaide Hills..
Details en technische informatie over de Biondo Pinot Nero van de Wijnmakerij La Prova
Ontdek de druivensoort: Airen
Eenvoudige, verfrissende witte wijnen met een bleke kleur en zachte mond, met discrete aroma's van appel, citrus, verse kruiden en neutrale tonen. Matige zuurgraad, best jong gedronken. Zeer productief en droogteresistent; maakt gemakkelijk drinkbare witte wijnen in La Mancha DO en Valdepeñas DO en leverde historisch de basis voor Brandy de Jerez distillatie. Autochtoon Spaans druivenras, lang de meest aangeplante ter wereld op oppervlakte.
Informatie over de Wijnmakerij La Prova.
De Wijnmakerij La Prova maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Adelaide Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Adelaide Hills
Zuid-Australische vitrine van frisse hooggelegen witte wijnen: kenmerkende Sauvignon Blanc als witte koning (~30%) — levendig en knapperig met tonen van pompelmoes, passievrucht, gemaaid gras en een minerale toets, strakke zuren. Rassige Chardonnay (citrus, perzik, mineraliteit), luchtige Pinot Noir (kers, framboos, onderhout) en kruidige Shiraz. Vermaarde mousserende wijnen (traditionele methode). Heuvels ten oosten van Adelaide (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), tot de koelste van Australië.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Beugel
Een zwarte druivensoort uit de Provence die bijdraagt tot de persoonlijkheid van de rode wijnen van de AOC Bellet, in de buurt van Nice. Het geeft een lichtgekleurde maar volle wijn die baat heeft bij rijping. Syn.: brachet.
