De Wijnmakerij La Piedra van Central Valley

Wijnmakerij La Piedra
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 4055 van domeinen van Central Valley.
Het bevindt zich in Central Valley.

De Wijnmakerij La Piedra is een van de gebieden om te volgen in Central Valley.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Central Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Piedra.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Piedra wijnen in Central Valley van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Piedra. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Piedra wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Piedra.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Piedra

Wijnen rood van Wijnmakerij La Piedra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, lamstajine met pruimen en gedroogde vruchten of in de oven geroosterd konijn met mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Piedra

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Piedra. vaak soorten aroma's van rode bessen, zwarte vruchten of hout & toast. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Piedra. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Piedra

  • 2019met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.48/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Piedra

  • Carménère
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

In deze uitgestrekte regio is er een grote verscheidenheid aan wijnstijlen en -kwaliteiten, afkomstig van vele verschillende terroirs. Deze variëren van de modieuze (en relatief dure) Bordeaux-wijnen die in het noorden van Maipo worden geproduceerd, tot de oudere, meer gevestigde wijngaarden van Maule; van de kustvlakten van westelijk Colchagua tot de uitlopers van de Andes in Puente Alto. Omdat experimenteren zo populair is in de moderne wijnwereld, krijgen de nieuwere, koelere klimaatgebieden de meeste aandacht, met de nadruk op de uitlopers van de Andes en de rivierdalen die worden getemperd door de verkoelende effecten van de Stille Oceaan. De Central Valley herbergt ook een verscheidenheid aan druiven, maar de aanplant wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Chardonnay en Sauvignon Blanc, die internationale populariteit genieten.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Piedra.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Piedra

Wijnen wit van Wijnmakerij La Piedra gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van ham en kaas macaroni gratin, gesneden tonijn met tomatensaus of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Piedra

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Piedra. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Piedra. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Piedra

  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.08/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Piedra

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Piedra.

Plant u een wijnroute in de van Central Valley? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Piedra.

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Nieuws over Wijnmakerij La Piedra en de wijnen van de streek

Smakelijke restjes

Omdat er over één druivenras veel te veel te vertellen is, maken we er hier online graag nog ruimte voor. Met tips over wat lekker is bij wijn van dé rode druif uit het Italiaanse Trentino: teroldego, inclusief een recept en uitgebreide proefnotities. Tekst: Niels van Laatum | Beeld: Mezzacorona Tip: Wat eet je bij Teroldego Rotaliano? Als adviestemperatuur voor teroldego houden ze tussen de zestien en achttien graden aan. Lucio drinkt de Castel Firmian Teroldego Rotaliano DOC graag bij lokale s ...

Kwaliteitswijnen uit de prachtige Beaujolais

Met zijn golvende wijngaarden, groene dalen, oude dorpen en stille gehuchten is de Beaujolais een van de mooiste streken van Frankrijk. De toeristische drukte, zoals je die bij noorderbuur Bourgogne ziet, is hier niet te vinden. Alles is nog rustig en tussen de middag, als iedereen aan tafel zit, is er echt geen hond op straat. Behalve in de oogsttijd, want dan is er een invasie van zo’n 35.000 vendangeurs. Zij plukken alle druiven met de hand, want dit is verplicht in de Beaujolais. Beaujeu, de ...

Afscheid van een baby, terug naar de natuur

In 1994 kocht ik een vervallen wijnchateau in Bordeaux. Mijn grote droom was een wijn maken met het niveau van een Grand Cru. Een ambitie die je alleen maar kunt koesteren als je geen idee hebt waar je aan begint. – TEKST ILJA GORT | BEELD PEXELS.COM Om de enorme investeringen te bekostigen die zoiets vergt, maakten we naast onze Châteauwijn ook een lichtere variant: La Tulipe en later Slurp. Dat werd een succes, maar door de klimaatverandering in Bordeaux kregen we steeds vaker te maken met ext ...

Het woord van de wijn: Prestaties

Hoeveelheid geoogste druiven per hectare. In AOC wordt de gemiddelde opbrengst beperkt op voorstel van het appellation syndicaat, gevalideerd door de Inao. Het gebruik van hoogwaardig plantmateriaal (met name klonen) en een betere bestrijding van wijnstokziekten hebben de opbrengsten doen toenemen. Dit is niet zonder gevolgen voor de kwaliteit van de wijnen (verdunning) en voor de toestand van de markt (te veel wijn). Laten we niet te simplistisch zijn: een laag rendement is geen synoniem voor kwaliteit, en het is vaak in jaren met een grote oogst dat we de beste wijnen vinden (1982 en 1986 in Bordeaux, 1996 in Champagne, 1990 en 2005 in Bourgondië...).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Central Valley