Wijnmakerij La ClairièreCôtes du Rhône Rouge
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Côtes du Rhône Rouge van Wijnmakerij La Clairière
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Côtes du Rhône Rouge van Wijnmakerij La Clairière van de regio van Côtes du Rhône. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Côtes du Rhône Rouge
Overeenkomsten die perfect werken met Côtes du Rhône Rouge.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Côtes du Rhône Rouge
De Côtes du Rhône Rouge van Wijnmakerij La Clairière gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), tajine van lam met tuinbonen of konijn met groene olijven.
Details en technische informatie over de Côtes du Rhône Rouge van de Wijnmakerij La Clairière
Ontdek de druivensoort: Panse précoce
Deze druif vindt zeker zijn oorsprong in het zuiden van de Provence en is opgenomen in de Officiële Catalogus van de tafeldruivenrassen lijst A1. Volgens genetische analyses die in Montpellier (Hérault) zijn gepubliceerd, is hij het resultaat van een kruising tussen de bicane en de pascal blanc. Het mag niet worden verward met het pleegwit dat in Italië wordt geteeld en ten onrechte "panse précoce" wordt genoemd. Tenslotte kan hij ook verward worden met de Panse de Provence met zijn donzig-pubescente onderzijde en tweede rijpheid.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Côtes du Rhône Rouge van de Wijnmakerij La Clairière zijn 2015
Informatie over de Wijnmakerij La Clairière.
De Wijnmakerij La Clairière maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Côtes-du-Rhône om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Côtes-du-Rhône
Het wijngebied van Côtes-du-Rhône. is gelegen in de regio van Rhône méridional van Côtes du Rhône van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château de Beaucastel en Chateau de Fonsalette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Côtes du Rhône
De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.
Nieuws over deze wijn
Proeftijd
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...
Eten met port
Port is kaas en zoet. Zo denken wij in culinaire termen. Een tochtje door Porto en langs de Douro brengt dat vooroordeel stevig aan het wankelen. In ons gezelschap drie food influencers: Jord Althuizen, Daan ‘Chef’ van der Lecq en Eefje Friedhoff van Eefsfood. Zij delen ook hun recepten met port. Tekst: Jacques Hermus, beeld Sónia Pereira Eten met port Toegegeven, bij de Francesinha, het iconische gerecht van Porto, drinken we bier. Maar dat hoort bij dit monster van een sandwich. Of sandwich? E ...
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Het woord van de wijn: Duidelijk
Een wijn die helder en briljant van kleur is en geen zwevende stoffen bevat.
