De Wijnmakerij La Cima van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco van Veneto

Wijnmakerij La Cima
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 108 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij La Cima is een van de gebieden om te volgen in Conegliano-Valdobbiadene Prosecco.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Cima.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Cima wijnen in Conegliano-Valdobbiadene Prosecco van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Cima. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Cima wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Cima.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Cima

Wijnen rood van Wijnmakerij La Cima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos rossini, pasta met basilicum of lamsschouder gekookt gedurende 5 uur.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Cima

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco

Het wijngebied van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco. is gelegen in de regio van Prosecco van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Andrea da Ponte en Domaine Rebuli. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

Op de neus onthult van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus. In de mond is van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel. We tellen momenteel 454 landgoederen en châteaux in de van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco, die 1195 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij La Cima.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij La Cima

Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Cima gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van garnalen en groenten wok, quiche met blokjes ham van nanie of taart met gerookte zalm en citroen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Cima

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Cima. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen). In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Cima. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij La Cima

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.33/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij La Cima

  • Glera (Prosecco)

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Cima.

Plant u een wijnroute in de van Conegliano-Valdobbiadene Prosecco? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Cima.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij La Cima en de wijnen van de streek

In Zuid-Afrika aan creativiteit geen gebrek

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk In Zuid-Afrika stroomt niet ...

Tijd voor bubbels?

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Tijd voor bubbels? De coronacrisis doet niks af aan de medailleregen die op goede wijnen neervalt. En die is niet seizoensgebonden, maar gaat het hele jaar door. Uit het Franse Allemant, een gemeente met nog geen tweehonderd inwoners maar wel met twee champagnehuizen, kregen we een trots berichtje van Bernard Remy en zij ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Het woord van de wijn: Groen

Wordt gezegd van een wijn die te zuur is of gekenmerkt wordt door een onaangename plantaardige smaak.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Prosecco