De Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine van Médoc van Bordeaux

Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine - Comtesse Saint-Hilaire Margaux
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de Sovex Grands Chateaux.
Het is gerangschikt bij de top 834 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Médoc. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine is een van de gebieden om te volgen in Médoc.. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Médoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine wijnen in Médoc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine

Wijnen rood van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rosbief in een korstje van foie gras en cantharellen, couscous uitdrukken in een snelkookpan of konijnenbouten met verse room.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine

  • 2009met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2000met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.46/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

Ontdekking van het wijngebied van Médoc

De Médoc van Bordeaux is een gebied van kustlagunes, zandduinen en dennenbossen gelegen op de 45e breedtegraad. Het is ook een wereldmacht op wijngebied, en de thuisbasis van vier van de meest prestigieuze wijndorpen ter wereld: Pauillac, Margaux, Saint-Estèphe en Saint-Julien. De landgoederen die in deze dorpen liggen, produceren enkele van de duurste flessen ter wereld. De regio leverde ook op één na alle châteaux die in 1855 in de officiële classificatie van Bordeaux-wijnen werden opgenomen (Haut-Brion).

De wijngaarden in de Médoc beslaan ongeveer 16. 000 hectare, inclusief de verschillende kleine appellations. Ongeveer 5500 hectare wijngaarden zijn geclassificeerd voor de productie van AOC/AOP Médoc wijnen. Ingeklemd tussen de Atlantische kust en de brede monding van de Gironde, is de Médoc in feite een schiereiland.

Het strekt zich uit over 80 kilometer in noordwestelijke richting, van de stad Bordeaux tot de Pointe de Grave.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine

Wijnen rose van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn met pruimen, paella de marisco (paella met zeevruchten) of quiche met room en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine

In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine. een wijn met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine.

Plant u een wijnroute in de van Médoc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij La Cie Viticole d'Aquitaine en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Kant-en-klare hobbywijngaard

CHATEAU TE KOOP: Dit prachtige en recent gerenoveerde chateau in een klein Frans dorp heeft niet alleen wijngaarden en een wijnkelder, maar ook een pension, proefruimte en zwembad. Het werd in het begin van de 18e eeuw gebouwd en halverwege de 19e eeuw grondig verbouwd. – TEKST + BEELD REDACTIE Kant-en-klare hobbywijngaard Generatieslang is het in bezit geweest van de wijnfamilie Noël. De huidige eigenaren hebben het chateau in 2019 en 2020 volledig gerenoveerd. Volgens de hoogste internat ...

Het woord van de wijn: Textuur

In proeven, het equivalent van aanraken. Het is het geheel van tactiele gewaarwordingen die door de slijmvliezen van de mond worden waargenomen: zijdeachtig, fluweelachtig, kleverig, vettig, samentrekkend, pasteus, enz.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux