De Wijnmakerij La Chimera van Valsusa van Piedmont

Wijnmakerij La Chimera
Het domein biedt 10 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 1 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Valsusa. in de regio van Piedmont.

De Wijnmakerij La Chimera is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Valsusa om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Chimera.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Chimera wijnen in Valsusa van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Chimera. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Chimera wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Chimera.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Chimera

Wijnen rood van Wijnmakerij La Chimera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pasta met eekhoorntjesbrood, osso buco met champignons of hamkroket met puree.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Chimera

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Chimera. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Chimera

  • 2017met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.28/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Chimera

  • Barbera
  • Gamay
  • Traminer
  • Dolcetto
  • Nebbiolo

Ontdekking van het wijngebied van Valsusa

Het wijngebied van Valsusa. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Granja Farm en Domaine Martina. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Valsusa zijn Avana, Gamay noir en Barbaroux, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. In de mond is van Valsusa een wijn krachtig met veel tannines in de mond. We tellen momenteel 8 landgoederen en châteaux in de van Valsusa, die 16 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Valsusa wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Chimera.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Chimera

Wijnen wit van Wijnmakerij La Chimera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van beef cannelloni express, tajine van kip met abrikozen en amandelen of groentesoep met savooiekaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Chimera

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Chimera. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Chimera

  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij La Chimera.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij La Chimera

Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Chimera gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij La Chimera

  • Avanà

Het woord van de wijn: Tekening

Synoniem voor rekken.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Chimera.

Plant u een wijnroute in de van Valsusa? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Chimera.

    Ontdek de druivensoort: Avana

    Een zeer oude druivensoort die in Noord-Italië in de regio Piemonte wordt geteeld. Het zou in het begin van de 17e eeuw in Savoye zijn ingevoerd. Uit een studie van het A.D.N. uit 2011 blijkt dat Hibou noir en Avana één en dezelfde variëteit zijn. Er zij ook op gewezen dat Amigne de halfzus is, Rèze de grootmoeder en Rouge du Pays (een variëteit uit het Zwitserse Wallis) de grootvader.

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont