La Cave Vevey MontreuxRécolte Choisie Montreux
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, magere vis of milde kaas.
De Récolte Choisie Montreux van de La Cave Vevey Montreux. staat in de top 5 van wijnen van Vaud..
Smaakstructuur van Récolte Choisie Montreux van La Cave Vevey Montreux
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Récolte Choisie Montreux van La Cave Vevey Montreux van de regio van Vaud. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Récolte Choisie Montreux
Overeenkomsten die perfect werken met Récolte Choisie Montreux.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Récolte Choisie Montreux
De Récolte Choisie Montreux van La Cave Vevey Montreux gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van gevogelte, magere vis of milde kaas zoals recepten van snel en makkelijk brioche worstje, zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie of komkommertaart.
Details en technische informatie over de Récolte Choisie Montreux van de La Cave Vevey Montreux
Ontdek de druivensoort: Chasselas
Chasselas rosé is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een variëteit aan druiven voort die gebruikt wordt om wijn te maken. Maar hij kan ook etend op onze tafels gevonden worden! Deze variëteit wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. Chasselas rosé is te vinden in verschillende wijngaarden: Elzas, Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Récolte Choisie Montreux van de La Cave Vevey Montreux zijn 2016, 2018, 2014, 2015
Informatie over de La Cave Vevey Montreux.
De La Cave Vevey Montreux maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 43 wijnen te koop in de regio van Vaud om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Vaud
Vaud is het op één na grootste wijnbouwgebied van Zwitserland, gelegen in het Franstalige zuidwesten. De regio - die ook een van de 26 kantons van het land is - is vooral bekend om zijn frisse, witte Fendant-wijnen (de nationale naam voor de Chasselas-druifsoort) en om zijn prachtige merenlandschap. Deze twee elementen bereiken hun hoogtepunt in de grote wijnen van Dezaley en Calamin. De beroemde wijnterrassen van Lavaux, die steil boven het Meer van Genève uitsteken, worden zo belangrijk geacht dat ze nu door de UNESCO als werelderfgoed worden beschermd.
Nieuws over deze wijn
Hartige zoete-aardappelwafels
Je mag Regula Ysewijn gerust een Vlaamse meester noemen. Niet alleen zijn haar foto’s als Rembrandts die tot leven zijn gekomen, ook onderwijst ze ons met foodfoto’s en verhalen in de eet- en drinkcultuur van vroeger tijden. In haar nieuwe boek Van wafel tot koek, dat begin februari verscheen, besteedt Regula aandacht aan de rijke bakcultuur van de Lage Landen. Met verhalen, met recepten en met prachtige foodfoto’s gemaakt in de stijl van de oude Vlaamse en Nederlandse meesters; van het donkere ...
Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten
Bekend van tv maar ondertussen bijna net zo bekend van de wijn: Astrid Joosten. ‘Wijnboeren snapten er eerst niets van, een Nederlandse tv-presentatrice die wijn van ze wilde importeren’, vertelt ze ons aan haar lange keukentafel in Amsterdam-Zuid. -TEKST NIEK BEUTE| BEELD NEK BEUTE + ASTRID JOOSTEN + KARIN LEEUWENHOEK Niek & Karin op bezoek bij Astrid Joosten De ochtend voor ons bezoek had ze nog commentaar gegeven op Radio 1 over de ontwikkelingen in de wereldwijde wijnsector: ‘Hartstikke ...
Shepherd’s pie
Shepherd’s pie is een klassieker uit de Ierse keuken. Je bent er misschien even mee bezig, maar je kunt hem wel helemaal voorbereiden. – Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Shepherd’s pie Bereiding 1 uur en 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 el boter 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 winterpeen, in heel kleine blokjes 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes 300 g rundergehakt 400 g gepelde tomaten (1 blik), gehakt 2 tl worcestershires ...
Het woord van de wijn: Dosering
De toevoeging van suiker in de vorm van expeditievloeistof aan een mousserende wijn na de degorgement.
