La Cave des Coteaux du Lyonnais - Le Chat Rouge Gamay

La Cave des Coteaux du LyonnaisLe Chat Rouge Gamay

De Le Chat Rouge Gamay van de La Cave des Coteaux du Lyonnais is een bruisend wijn van de van Coteaux du Lyonnais. van Côtes du Rhône.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef

Lekker eten en wijn proeven met Le Chat Rouge Gamay

Overeenkomsten die perfect werken met Le Chat Rouge Gamay.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Chat Rouge Gamay

De Le Chat Rouge Gamay van La Cave des Coteaux du Lyonnais gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Details en technische informatie over de Le Chat Rouge Gamay van de La Cave des Coteaux du Lyonnais

Druivenrassen
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Gamay noir

Gamay is een Bourgondische druivensoort die al sinds de 14e eeuw bestaat. Uit vrees voor concurrentie met de Pinot Noir uit de Bourgogne, werd de Gamay uiteindelijk uit de grond gestampt en in de Beaujolais-streek aangeplant, van Macon tot Lyon. Deze kiezel- en graniethoudende bodems zijn er perfect geschikt voor, en hij geeft hier zijn beste resultaten. Maar hij is ook overal in Frankrijk aangeplant, zoals in Lotharingen, in de Loirevallei, in Bugey, in Savoie en in Auvergne. Gamay is vroeg en zeer productief en moet worden beperkt, zodat kwaliteit het wint van kwantiteit. Korte wintersnoei van de twijgen en een hoge dichtheid van de wijnstokken per hectare zijn de methoden die het mogelijk maken zeer fruitige, frisse en smakelijke rode wijnen te produceren. Gamay is ook zeer populair in rode wijnfutures, en levert wijnen op uit de Beaujolais streek met een zeer interessant karakter en rijpingspotentieel. De AOC's Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... en vele vins de pays zijn er trots op. Vandaag wordt in Frankrijk ongeveer 36.000 hectare Gamay verbouwd, waarvan 22.000 hectare in de Beaujolais.

Informatie over de La Cave des Coteaux du Lyonnais.

Het domein biedt 26 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Coteaux du Lyonnais. in de regio van Côtes du Rhône.

De La Cave des Coteaux du Lyonnais maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Coteaux du Lyonnais om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Côtes du Rhône
In de top 150000 van van Frankrijk wijnen
In de top 20 van van Coteaux du Lyonnais wijnen
In de top 50000 van bruisend wijnen
In de top 550000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Coteaux du Lyonnais

Côtes du Rhône Villages is een appellation die de rode en witte wijnen van bepaalde dorpen in de Franse Rhône groepeert. Zij bevinden zich alle in de zuidelijke helft van de regio, onmiddellijk ten oosten en ten westen van de stad Orange. Wijnen die onder deze appellation worden geproduceerd, moeten aan hogere normen voldoen dan die van de generieke Côtes du Rhône-titel. Zij zijn afkomstig van wijngaarden die gelegen zijn in gebieden die het potentieel hebben om karaktervolle wijnen van goede kwaliteit voort te brengen.


De wijnstreek van Côtes du Rhône

De Rhônevallei is een belangrijk wijngebied in het zuidoosten van Frankrijk. De rivier volgt de noord-zuidas van de Rhône over een afstand van bijna 240 km, van Lyon tot de Rhône-delta (Bouches-du-Rhône), dicht bij de Middellandse-Zeekust. Door de lengte van de vallei zijn de wijnen uit de Rhône het product van een grote verscheidenheid aan bodemtypes en mesoklimaten. De wijnbouwgebieden van de regio bestrijken zo'n grote afstand dat er een algemeen aanvaarde scheiding is tussen het noordelijke en het zuidelijke deel ervan.

Nieuws over deze wijn

Proeftijd

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit.  Tekst en beeld: Marjolein Schuman Diner bij de Pont d’Avignon ontvangst De bediening en het eten zijn niet heel bijzonder, zelfs afstandelijk Frans, maar de plek is geniaal. Restaurant Le Bercail ligt in de pausenstad Avignon op een eiland in de Rhône met uitzicht op de Pont Saint-Bénézet. Van deze hi ...

Witte bonenschotel met chorizo

Heb je weinig tijd vandaag? Dan is deze bonenschotel ideaal. Hij staat in ca. 20 minuten op tafel. De chorizo zorgt voor extra pit, de gebakken eieren verhogen de smeuïgheid. Drink er een sappige rode wijn uit Spanje bij. Dit recept is afkomstig van Jolande Vos van I Love Food & Wine Witte bonenschotel met chorizo Jolande Vos: “Met I love Food & Wine wil ik jou inspireren om elke dag van lekker eten en drinken te genieten. Op mijn platform vind je makkelijke, toegankelijke recepten en de ...

13 oktober Ribera del Duero op de proeftafel: stel zelf de top 10 van de beste Spaanse wijnen samen

Het Spaanse wijngebied Ribera del Duero groeit al jaren lang met dubbele cijfers op de Nederlandse markt. Deze volle complexe rode wijnen vinden gretig aftrek bij zowel wijnconsumenten als in de Horeca. Waarom dat is kun je proeven op zondag 13 oktober 2024 met een exclusieve wijnproeverij onder leiding van wijnschrijver en oprichter van wijnplatform Dutch Wine Apprentice Niels Aarts. WINELIFE lezers kunnen hierbij zijn! Beeld: @francesstefanie Combineer proeven, leren en gezelligheid en ontdek ...

Het woord van de wijn: Cupbearer

Verantwoordelijke voor het kiezen en serveren van wijnen. Oudere term voor de sommelier.

Andere wijnen van La Cave des Coteaux du Lyonnais

Bekijk alle La Cave des Coteaux du Lyonnais wijnen

Andere wijnen van de regio van Coteaux du Lyonnais.

Bekijk de beste wijnen van Coteaux du Lyonnais.