La Cave de PommardVosne-Romanée

Wijn rood van Vosne-Romanée van Côte de Nuits van Frankrijk

De Vosne-Romanée van de La Cave de Pommard is een rood wijn van de van Vosne-Romanée. van Côte de Nuits.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Lekker eten en wijn proeven met Vosne-Romanée

Overeenkomsten die perfect werken met Vosne-Romanée.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Vosne-Romanée

Wild

De Vosne-Romanée van La Cave de Pommard gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van pasta al forno (gebakken pasta), gevulde koteletten of vermicelli gesauteerd met peking eend.

Details en technische informatie over de Vosne-Romanée van de La Cave de Pommard

Domein

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Informatie over de La Cave de Pommard.

Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.3.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Vosne-Romanée. in de regio van Côte de Nuits.

De La Cave de Pommard maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Vosne-Romanée om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 200000 van van Frankrijk wijnen

In de top 5500 van van Vosne-Romanée wijnen

In de top 400000 van rood wijnen

In de top 800000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Vosne-Romanée

Vosne-Romanée is een kleine gemeente in de Côte de Nuits in Bourgondië, die vooral bekend is om zijn rode wijn gemaakt van de Pinot Noir druif. Oorspronkelijk heette het dorp Vosne, maar in 1866 kreeg het het achtervoegsel Romanée ter ere van zijn meest gewaardeerde wijngaard, La Romanée. Het wordt vaak gegroepeerd met de naburige gemeente Flagey-Echézeaux; hoewel de dorpen volledig gescheiden zijn, liggen hun beste wijngaarden direct ten noorden van Vosne-Romanée. De klassieke Vosne-Romanée wijn wordt door velen beschouwd als een wijn met een perfecte balans tussen gewicht, structuur, elegantie en lange levensduur.

De wijnstreek van Côte de Nuits

De Côte de Nuits is de noordelijke helft van het wijngebied Côte d'Or in Bourgondië (de zuidelijke helft is de Côte de Beaune). Het is gespecialiseerd in rode wijnen op basis van Pinot Noir, waarvan de bekendste en duurste afkomstig zijn uit de Grand Crus van Vosne-Romanée en Chambolle-Musigny. Ongeveer 95% van alle wijnen die in de Côte de Nuits worden geproduceerd, worden gemaakt van één druivenras: Pinot Noir. Het district wordt algemeen beschouwd als de geestelijke bakermat van de Pinot Noir, een reputatie die nog wordt versterkt door wijnen van hoge kwaliteit zoals de Grand Cru Romanée-Conti.

Nieuws over deze wijn

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Grands Crus van Bourgogne

Het woord van de wijn: Concentrator

Een apparaat dat het water uit druivenmost verwijdert door middel van omgekeerde osmose of een entropisch systeem. De voorstanders zeggen dat het beter is water te verwijderen dan suiker toe te voegen om meer alcohol te produceren. Een verkeerd gebruikte concentrator kan ook de off-flavours of de groenheid van de tannines overdrijven.