Wijnmakerij La CavalieraBombonino D'Ovada Dolcetto

Wijn rood van Piémont van Italië

3.5

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Bombonino D'Ovada Dolcetto van de Wijnmakerij La Cavaliera is een rood wijn van de van Piémont..
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.

Smaakstructuur van Bombonino D'Ovada Dolcetto van Wijnmakerij La Cavaliera

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Bombonino D'Ovada Dolcetto van Wijnmakerij La Cavaliera van de regio van Piémont. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Bombonino D'Ovada Dolcetto

Overeenkomsten die perfect werken met Bombonino D'Ovada Dolcetto.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Bombonino D'Ovada Dolcetto

Pasta

De Bombonino D'Ovada Dolcetto van Wijnmakerij La Cavaliera gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, tagliatelle met champignons of lamsparmentine met aubergine en kruiden.

Details en technische informatie over de Bombonino D'Ovada Dolcetto van de Wijnmakerij La Cavaliera

Domein

Wijnmakerij La Cavaliera

Druivenrassen

Regio/Beroep

Piémont

Land

Italië

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Aromella

Interspecifieke kruising tussen traminette en 34 Ravat, in 1976 verkregen door Bruce Reisch in het Proefstation van de Cornell Universiteit in Genève (Verenigde Staten). Het moet gezegd dat deze variëteit slechts in enkele Amerikaanse wijnstreken voorkomt, zodat de vermeerdering ervan zeer beperkt is. In Frankrijk is zij vrijwel onbekend.

Laatste jaargangen van deze wijn

Bombonino D'Ovada Dolcetto - 2016

In de top 100 van van Piémont wijnen

Gemiddelde score: 3.5

De beste jaargangen van de Bombonino D'Ovada Dolcetto van de Wijnmakerij La Cavaliera zijn 2016

Informatie over de Wijnmakerij La Cavaliera.

Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 3 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Piémont.

De Wijnmakerij La Cavaliera maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 150000 van van Italië wijnen

In de top 20000 van van Piémont wijnen

In de top 350000 van rood wijnen

In de top 600000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Piémont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

Nieuws over deze wijn

Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Roséfles ontmaskerd

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...