De Wijnmakerij La Casa de Las Vides van Valence

Wijnmakerij La Casa de Las Vides
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Het is gerangschikt bij de top 873 van domeinen van Valence.
Het bevindt zich in Valence.

De Wijnmakerij La Casa de Las Vides is een van de gebieden om te volgen in Valence.. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Valence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Casa de Las Vides.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Casa de Las Vides wijnen in Valence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Casa de Las Vides. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Casa de Las Vides wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Casa de Las Vides.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Casa de Las Vides

Wijnen rood van Wijnmakerij La Casa de Las Vides gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van couscous van kip, rundvlees en lam (marokko), pasta met pistou of escalope cordon bleu.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Casa de Las Vides

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Casa de Las Vides. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Casa de Las Vides

  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Casa de Las Vides

  • Tempranillo
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Petit Verdot
  • Garnacha
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Valence

Valencia is een provincie in het midden van de zonnige oostkust van Spanje, misschien beter bekend om zijn sinaasappels (en paella) dan om zijn wijn. Het administratieve centrum van Valencia is de gelijknamige stad, de derde grootste van Spanje en de grootste haven aan de Middellandse Zee. Archeologisch bewijs suggereert dat de wijnbouw in Valencia al meer dan duizend jaar oud is, maar de regio heeft nooit een prominente plaats op de wereldwijnkaart gehad. In de moderne tijd is de wijnproductie van Valencia meer gericht geweest op kwantiteit dan op kwaliteit, hoewel dit geleidelijk aan verandert.

Naast de titel DO Valencia is in deze provincie ook de Denominación de Origen Utiel-Requena gevestigd. De wetten met betrekking tot de DO Valencia staan onder toezicht van de plaatselijke Consejo Regulador (wijnautoriteit), die in 1957 is opgericht. Het wijndomein Valencia DO beslaat 13. 000 hectare (32.

000 acres), ongelijk verdeeld over twee verschillende geografische gebieden. Het kleinere gebied, Clarino, ligt ongeveer 65 kilometer (40 mijl) ten zuidwesten van de stad Valencia, grenzend aan de noordgrens van het gebied Alicante DO.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Casa de Las Vides.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Casa de Las Vides

Wijnen wit van Wijnmakerij La Casa de Las Vides gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, pikant eten of zoet dessert zoals recepten van garba ( ivoorkust ), varkenskoteletten met kerrie en honing of zelfgemaakte koekjes.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Casa de Las Vides

  • 2015met een gemiddelde score van 3.12/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Casa de Las Vides

  • Malvasia
  • Macabeo
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij La Casa de Las Vides.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Casa de Las Vides

Wijnen rose van Wijnmakerij La Casa de Las Vides gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van thaise rundvleesspiesjes, gekonfijte lamsmuis en smeltende wortelen of keftas tajine met eieren.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij La Casa de Las Vides

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache

Het woord van de wijn: Spel

Een familie van dierlijke aroma's die doen denken aan hertenvlees en aanwezig zijn in bepaalde oude rode wijnen. Zie hertenvlees.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Casa de Las Vides.

Plant u een wijnroute in de van Valence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Casa de Las Vides.

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij La Casa de Las Vides en de wijnen van de streek

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

16x mousserende Meunier

Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...

Rijsel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Rijsel Het Amsterdamse Restaurant Rijsel staat al zo’n 10 jaar bekend om zijn gebrek aan culinaire kapsones. Zo kennen Rijsels poussin en vissoep maar weinig gelijken in Nederland, maar ook de rest van de kaart met louter Franse en Belgische klassiekers kun je haast blind bestellen. Of zelf maken, want gastvrouw Stephanie Lücken, gastheer Pieter Smi ...

Het woord van de wijn: Spel

Een familie van dierlijke aroma's die doen denken aan hertenvlees en aanwezig zijn in bepaalde oude rode wijnen. Zie hertenvlees.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Valence