De Wijnmakerij La Caperucita Verde van Catalogne

Wijnmakerij La Caperucita Verde
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 1876 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Catalogne.

De Wijnmakerij La Caperucita Verde is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Caperucita Verde wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Caperucita Verde. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Caperucita Verde wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Caperucita Verde

Wijnen rood van Wijnmakerij La Caperucita Verde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van thaise rundvleesspiesjes, snelle zalm en courgette lasagne of kip paupiettes in een braadpan.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Caperucita Verde

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. vaak soorten aroma's van hout & toast, rode bessen of specerijen en soms ook aroma's van aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • 2009met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Catalogne

Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.

O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.

C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij La Caperucita Verde

Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Caperucita Verde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van reusachtige paella gekookt op een houtvuur, clafoutis van basilicum en kerstomaatjes of kabeljauwfilet met sjalotten en mosterd.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Caperucita Verde

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • Parellada
  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Caperucita Verde

Wijnen wit van Wijnmakerij La Caperucita Verde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van sauté van varkensvlees met cider, taart van prei en tonijn of kreeft en sint-jakobsschelpen op een bedje van prei.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Caperucita Verde

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • Xarel-lo
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc
  • Verdejo

Het woord van de wijn: Geoxideerd

Veranderd door oxidatie.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Caperucita Verde

Wijnen rose van Wijnmakerij La Caperucita Verde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundsfilet wellington, lamzwezerik met witte wijn en zuringroom of spaghetti carbonara.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Chenin blanc

Waarschijnlijk afkomstig uit Anjou, is hij opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1. Hij komt ook voor in Zuid-Afrika, Australië, Argentinië, Chili, de Verenigde Staten (Californië), Nieuw-Zeeland, enz. Hij zou afstammen van de savagnin en de sauvignonasse als tweede ouder hebben (Jean-Michel Boursiquot 2019). Chenin blanc zou ook de halfbroer zijn van verdelho en sauvignon blanc en is de vader van colombard.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Ontdek de druivensoort: Verdejo

Een oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd, vooral in de Rueda-streek in Noordwest-Spanje. D.N.A.-tests wijzen uit dat hij het resultaat is van een natuurlijke kruising tussen Savagnin en Castellana Blanco. Hij mag niet worden verward met de Verdelho, die welbekend is in Portugal, en de Verdelho Branco, die bijna op grotere schaal wordt geteeld. De Verdejo is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen lijst A. Hij komt ook voor in de Verenigde Staten (Virginia, Californië, enz.), Australië, Portugal, enz. maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij La Caperucita Verde en de wijnen van de streek

Wat zit er eigenlijk in wijn?

Op de verpakkingen van álle voedingsmiddelen is te lezen wat erin zit  Alleen niet op het etiket van wijn. Is het echt alleen maar gefermenteerd druivensap of misschien toch iets meer dan dat? Sinds december 2023 is er een Europese wet die ervoor zorgt dat we dit eindelijk op het etiket kunnen checken. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Shutterstock Het boek The New French Wine staat deze editie in het zonnetje (check hier even de winactie). Daarin staat een mooi stuk historie beschreven over het h ...

America thirst

Zin in Soave? In de 20e eeuw was de wijn heel populair in de Verenigde Staten, met een piek van 1965 tot 1980. Maar omdat de DOC Soave in 1968 uitbreidde over de grenzen van het oorspronkelijke Classico-gebied, en ook hoge oogstopbrengsten toestond, werden de wijnen op té grote schaal gemaakt. Tekst: Marjolein Schuman | Beeld TenutaBroers Het gevolg: supermarkten werden overspoeld met vele flessen wijn met weinig smaak. De goede producenten werden ondergesneeuwd en het imago van Soave verpest. G ...

The next generation

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. Tekst Marjolein Schuman / Beeld Bokkedoorns, Marjolein Schuman en aangeleverd We worden hartelijk ontvangen in de keuken van de Bokkedoorns** Met een kopje koffie, want we starten vroeg. Kwast Wijnkopers viert feest vanwege hun 45-jarig jubileum en nodigt ons uit voor een masterclass van het prestigieu ...

Het woord van de wijn: Geoxideerd

Veranderd door oxidatie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne