De Wijnmakerij La Caperucita Verde van Catalogne

Wijnmakerij La Caperucita Verde - Atrapaestels
Het domein biedt 39 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Het is gerangschikt bij de top 1876 van domeinen van Catalogne.
Het bevindt zich in Catalogne.

De Wijnmakerij La Caperucita Verde is een van de gebieden om te volgen in Catalogne.. Het biedt 39 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Caperucita Verde wijnen in Catalogne van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Caperucita Verde. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Caperucita Verde wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Caperucita Verde

Wijnen rood van Wijnmakerij La Caperucita Verde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kafta bil saniyeh (libanees gerecht), pasta carbonara bijna zoals het echte werk of kalfsschenkel in een pot au feu met steranijs.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Caperucita Verde

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of specerijen en soms ook aroma's van onderhout. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • 2009met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.67/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.38/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo
  • Garnacha
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Catalogne

Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.

O. C. van Catalonië was de eerste regionale D. O.

C. in Spanje. Het werd in 1999 opgericht en omvat alle verspreide wijngaarden die niet onder een van de andere 11 DO's in de regio vallen. De hoofdstad van Catalonië is het bruisende Barcelona, de op een na grootste stad van Spanje en een van de grootste havens aan de Middellandse Zee.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij La Caperucita Verde

Wijnen bruisend van Wijnmakerij La Caperucita Verde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van pasta met mosselen, kabeljauw accras of braziliaanse moqueca.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Caperucita Verde

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van specerijen, citrus. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • Parellada
  • Macabeo
  • Xarel-lo
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Caperucita Verde

Wijnen wit van Wijnmakerij La Caperucita Verde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van karbonades met mosterd, zeebaars in mosterd en rozemarijn wrappers of vispot.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Caperucita Verde

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij La Caperucita Verde. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.48/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.41/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.35/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • Xarel-lo
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Muscat Blanc
  • Verdejo

Het woord van de wijn: Reims berg

Tussen Épernay en Reims, een groot kalksteenmassief met gevarieerde bodems en exposities waar pinot noir hoogtij viert. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, enz., zijn gelijkwaardig aan de Bourgondische Gevrey-Chambertin en Vosne-Romanée. Er zijn ook grote Chardonnays, die zeldzamer zijn (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Caperucita Verde

Wijnen rose van Wijnmakerij La Caperucita Verde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rosbief met gekarameliseerde ui, original mafé met okra of gevulde artisjok.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij La Caperucita Verde

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Tempranillo

Ontdek de druivensoort: Parellada

Parellada blanc is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Spanje) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en middelgrote druiven. De witte Parellada wordt geteeld in deze wijngaarden: Languedoc & Roussillon, Zuid West.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Plant u een wijnroute in de van Catalogne? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Caperucita Verde.

Ontdek de druivensoort: Tempranillo

De zwarte Tempranillo is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en middelgrote druiven. De zwarte Tempranillo komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Provence & Corsica, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij La Caperucita Verde en de wijnen van de streek

Druif wordt wijn

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat. Met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / HERBERT LEHMANN Druif wordt wijn Wintertijd! Na het ontstelen, selecteren, kneuzen en ten slotte persen van de druiven kan het druivensap in rvs-tanks op een constante temperatuur vinificeren. De suiker uit de druiven vergist dan tot alcohol en er ontstaat droge witte wijn. Soms, en bij rode wijn altijd, volgt nog een ...

Simpel en doeltreffend

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. -TEKST + BEELD REDACTIE  Simpel en doeltreffend De meest bekende Dutch designtafel van Arp is de ovale tafel Longlegs, ontworpen door Sarah Trenité in 2004 en natuurlijk geproduceerd in Nederland. Hij staat inmiddels in binnen- en buitenland, in piepkleine huizen en huizen zo groot als een kasteel, met waarschijnlijk dikwijls glazen wijn erop. Mooi vinden we de eenvoud en natuurlijk ...

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

Het woord van de wijn: Reims berg

Tussen Épernay en Reims, een groot kalksteenmassief met gevarieerde bodems en exposities waar pinot noir hoogtij viert. Ambonnay, Bouzy, Verzenay, Verzy, enz., zijn gelijkwaardig aan de Bourgondische Gevrey-Chambertin en Vosne-Romanée. Er zijn ook grote Chardonnays, die zeldzamer zijn (Mailly, Marmery, Trépail, Villers).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Catalogne