Wijnmakerij La CalcinaraIl Cacciatore di Sogni
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Il Cacciatore di Sogni van Wijnmakerij La Calcinara
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Il Cacciatore di Sogni van Wijnmakerij La Calcinara van de regio van Marches. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Il Cacciatore di Sogni van Wijnmakerij La Calcinara van de regio van Marches. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Il Cacciatore di Sogni
Overeenkomsten die perfect werken met Il Cacciatore di Sogni.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Il Cacciatore di Sogni
De Il Cacciatore di Sogni van Wijnmakerij La Calcinara gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van poolse goulash, speciaal' tagliatelle carbonara of kalfskoteletten met savooie tomme.
Details en technische informatie over de Il Cacciatore di Sogni van de Wijnmakerij La Calcinara
Ontdek de druivensoort: Madina
Een in 1964 verkregen kruising tussen de kardinaal en de sultana, in 1989 ingeschreven in de Officiële Catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Il Cacciatore di Sogni van de Wijnmakerij La Calcinara zijn 2018, 2017, 2014, 2015 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij La Calcinara.
De Wijnmakerij La Calcinara maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Rosso Conero om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rosso Conero
Het wijngebied van Rosso Conero. is gelegen in de regio van Marches van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Alberto Serenelli en Domaine Tenimenti Spinsanti. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Marches
Marche (of Le Marche; uitgesproken als Mar-kay) is een regio in het oosten van Midden-Italië. Het wordt het meest geassocieerd met witte wijnen gemaakt van Trebbiano en Verdicchio druiven. De Marche beslaat een ruwweg driehoekig gebied. Zijn lange zijden worden gevormd door de Apennijnen in het westen en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever!
36 kilometer voor de kust van Livorno (Toscane) ligt het enige gevangeniseiland binnen de EU: Gorgona. De Italiaanse staat ging met wijnhuis Marchesi de’ Frescobaldi in zee om hier superspannende wijn te maken. Samen met de gedetineerden. Een uniek project en een prachtig verhaal. – TEKST KARIN LEEUWENHOEK | BEELD MARCHESI DE’ FRESCOBALDI + KARIN LEEUWENHOEK 48 UUR Livorno en Gorgona: de spannendste persreis ever! Foto boven: Markies Lamberto Frescobaldi en Karin Leeuwenhoek aan de Leonia ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Winter aan zee
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...
Het woord van de wijn: Hygrometrie
Vochtigheidsgraad in de kelder die nodig is voor een goede rijping van de wijnen. De aanbevolen vochtigheidsgraad is ongeveer 70% om een goede elasticiteit van de kurken te garanderen en tegelijk de etiketten te bewaren.
