De Wijnmakerij Du Nemu van Liguria

Wijnmakerij Du Nemu
Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 302 van domeinen van Liguria.
Het bevindt zich in Liguria.

De Wijnmakerij Du Nemu is een van de gebieden om te volgen in Ligurie.. Het biedt 4 wijnen te koop in de regio van Liguria om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Du Nemu.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Du Nemu wijnen in Liguria van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Du Nemu. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Du Nemu wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Du Nemu.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Du Nemu

Wijnen rood van Wijnmakerij Du Nemu gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van boeuf en daube, quiche met tartiflette of ramadan berbersoep (harira).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Du Nemu

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Du Nemu. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Du Nemu

  • 2015met een gemiddelde score van 3.66/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.30/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Du Nemu

  • Rossese

Ontdekking van het wijngebied van Liguria

Ligurië is een dun, halvemaanvormig kustgebied in het noordwesten van Italië, dat zich 250 km uitstrekt langs de Middellandse Zee, van de grens met Zuid-Frankrijk in het westen tot de havenstad La Spezia in het oosten. Toscane ligt voorbij deze laatste, terwijl de centrale stad van de regio, Genua, ongeveer 70 km ten zuidoosten van Asti en Barolo ligt (en nog minder van Piemonte, waarvan delen aan het noordelijke deel van Ligurië grenzen). Deze smalle en mooie strook ruig land, bekend als de Italiaanse Rivièra, met een mediterraan klimaat en arme, steenachtige grond, wordt gedomineerd door steil aflopende heuvels die bijna direct in zee vallen. Deze steile hellingen maken de wijnbouw tot een uitdaging, wat resulteert in verspreide wijngaarden (waarvan sommige alleen per boot kunnen worden bereikt) met een beperkte productie.

In sommige gebieden zijn de hellingen zo steil dat het land met de hand moet worden bewerkt. Verder landinwaarts zijn de hellingen iets lager en zijn de wijngaarden dicht en compact beplant; de wijnbouw speelt een essentiële rol bij het voorkomen van bodemerosie en aardverschuivingen. Ondanks deze moeilijke omgeving worden in deze streek al meer dan 25 eeuwen wijnstokken geteeld, sinds hun introductie door de Etrusken en de Grieken. Later, in de Romeinse tijd, ontstond het beroemdste gebied, het uitzonderlijk pittoreske Cinque Terre (Vijf Gebieden), dat vandaag de dag een DOC/DOP heeft, aan de oostkant van de regio, in de richting van La Spezia.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Du Nemu.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Du Nemu

Wijnen wit van Wijnmakerij Du Nemu gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van eenvoudige chinese noedelsoep, moules marinières of pasta met een fruitige saus van drie kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Du Nemu

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Du Nemu. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Du Nemu

  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Du Nemu

  • Pigato

Ontdek de druivensoort: Goldriesling

Goldriesling blanc is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Elzas). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. De witte Goldriesling wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Du Nemu.

Plant u een wijnroute in de van Liguria? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Du Nemu.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Wijnmakerij Du Nemu en de wijnen van de streek

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Winter aan zee

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. – TEKST + BEELD REDACTIE Ontvangst Op Scheveningen zijn ze ’s winters net zo gastvrij als ’s zomers, dus lopen we in een frisse wind van de haven naar het strand. Restaurant Waterproef aan de jachthaven hebben we al eerder bejubeld, maar we feliciteren nu gastheer Yves van Westreenen met de behaa ...

Het woord van de wijn: Geroosterd

Het specifieke karakter dat door edele rotting aan zoete wijnen wordt gegeven, wat resulteert in een gekonfijte smaak en aroma.