Wijnmakerij L'AntesiSquinzano Rosso
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.
Smaakstructuur van Squinzano Rosso van Wijnmakerij L'Antesi
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Squinzano Rosso van Wijnmakerij L'Antesi van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.
Lekker eten en wijn proeven met Squinzano Rosso
Overeenkomsten die perfect werken met Squinzano Rosso.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Squinzano Rosso
De Squinzano Rosso van Wijnmakerij L'Antesi gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van couscous zonder couscousmaker, pasta met walnoten en rode salade uit treviso of lamstajine met kweepeer.
Details en technische informatie over de Squinzano Rosso van de Wijnmakerij L'Antesi
Ontdek de druivensoort: Danlas
Danlas blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Witte Danlas worden geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Provence & Corsica.
Informatie over de Wijnmakerij L'Antesi.
De Wijnmakerij L'Antesi maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Squinzano om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Squinzano
Het wijngebied van Squinzano. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Apollonio en Domaine Conte di Campiano. hoofdzakelijk wijnen produceren .
De wijnstreek van Pouilles
Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.
Nieuws over deze wijn
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
Top 10 champagnedrinkers
Soms is er even niets om op te proosten, maar na corona is het aantal consumptiemomenten van champagne een stijgende lijn gaan vertonen. Top 10 champagnedrinkers ‘Wereldwijd werd in 2022 het hoogste volume in 15 jaar tijd bereikt’, zegt Grégoire Van den Ostende, Director van het Bureau du Champagne Benelux. ‘Met 325,5 miljoen flessen was dat een stijging van 1,5 procent ten opzichte van 2021, en met 9,6 procent ten opzichte van 2019. Er werd een omzet van meer dan 6 miljard euro behaald, wat een ...
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Het woord van de wijn: Anthocyanen
Fenolverbindingen die aanwezig zijn in de schillen van druiven en die rode wijn kleur geven tijdens de maceratie.