Wijnmakerij L'Acadie VineyardsBlanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Blanc van de Wijnmakerij L'Acadie Vineyards. staat in de top 5 van wijnen van Nova Scotia..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Details en technische informatie over de Blanc van de Wijnmakerij L'Acadie Vineyards
Ontdek de druivensoort: Bertille Seyve 450
Een interspecifieke kruising gemaakt door Bertille Seyve (1864-1944) tussen de Seibel 2003 en de Noah, waar hij sterk op lijkt. Hij werd vooral geteeld in de westelijke departementen van Frankrijk, maar ook in de Rhônevallei en de Ain.
Informatie over de Wijnmakerij L'Acadie Vineyards.
De Wijnmakerij L'Acadie Vineyards maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Nova Scotia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Nova Scotia
Nova Scotia is een van Canada's maritieme provincies, gelegen halverwege de evenaar en de Noordpool. Hoewel de regio niet zo bekend is om zijn wijnen als Ontario en British Columbia, is er een bloeiende wijnindustrie die voornamelijk gebaseerd is op mousserende wijnen en frisse witte wijnen van druivensoorten als Vidal, Seyval Blanc en de kenmerkende druivensoort van de provincie, Arcadie Blanc. Nova Scotia wordt omringd door drie watermassa's: de Atlantische Oceaan in het zuiden, de Bay of Fundy in het noordwesten en de Golf van St. Lawrence in het noorden.
Nieuws over deze wijn
Eindelijk alcohol
Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...
Laat lekker rijpen
Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...
De kracht van koel
Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...
Het woord van de wijn: Fysiologische rijpheid
Het rijpheidsstadium van de druifbes dat het optimale gewicht heeft bereikt en waarin het suiker- en zuurgehalte zijn gestabiliseerd.
