Domaine l'Abbé DîneLa Soutane
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, wild of lam.
Smaakstructuur van La Soutane van Domaine l'Abbé Dîne
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de La Soutane van Domaine l'Abbé Dîne van de regio van Rhône. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met La Soutane
Overeenkomsten die perfect werken met La Soutane.
Originele gerechten en wijnarrangementen met La Soutane
De La Soutane van Domaine l'Abbé Dîne gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van tunesische molokheya, lamskoteletjes met vijgen en honing of hertenvlees stoofpot.
Details en technische informatie over de La Soutane van de Domaine l'Abbé Dîne
Ontdek de druivensoort: Mourvèdre
Krachtige, diepe rode wijnen met stevige tannines en dichte textuur, met aroma's van braam, leer, garrigue, zwarte peper, zoethout en dierlijke noten (wild, bosbodem) bij het rijpen. Ster van Bandol AOC als single variety en pijler van de blends van Châteauneuf-du-Pape, Gigondas en Costières. Ook in GSM in Languedoc en Australië. Laat rijpend ras van Spaanse oorsprong (Mataró/Monastrell).
Informatie over de Domaine l'Abbé Dîne.
De Domaine l'Abbé Dîne maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Rhône méridional
Zonnige, mediterrane zuidelijke Rhône, koninkrijk van Grenache Noir. Vlezige, gulle rode wijnen met tonen van gekonfijte rode en zwarte vruchten (kers, pruim), garrigue (tijm, rozemarijn), peper en zoete kruiden, ronde tannines en een opulente afdronk. Versneden met peperige Syrah, diepe Mourvèdre, soepele Cinsault. Topcrus: Châteauneuf-du-Pape op rolkeien (krachtig, bewaarwaardig), Gigondas, dichte Vacqueyras, vlezige Tavel-rosé, zoete Beaumes-de-Venise.
De wijnstreek van Rhône
Op één na grootste AOC-wijngebied van Frankrijk, twee complementaire werelden. Noord: pure Syrah in kenmerkende rode wijnen (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), diep en peperig met bramen, viooltje, zwarte olijf en gerookt spek, uitzonderlijk bewaarbaar. Opulente Viognier (Condrieu, abrikoos, bloemen) en volle Marsanne-Roussanne. Zuid: zonnige Grenache-blends in Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (gekonfijt fruit, garrigue).
Het woord van de wijn: Smaak
Sensatie (zoet, zout, zuur of bitter) die op de tong door een voedingsmiddel wordt opgewekt.
