De Wijnmakerij Kumusha van Slanghoek van Western Cape

Wijnmakerij Kumusha
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is momenteel niet gerangschikt als een van de topdomeinen in de regio.
Het bevindt zich in Slanghoek. in de regio van Western Cape.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Kumusha. op Facebook

De Wijnmakerij Kumusha is een van de gebieden om te volgen in Slanghoek.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Slanghoek om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Kumusha.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Kumusha wijnen in Slanghoek van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Kumusha. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Kumusha wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Kumusha.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Kumusha

Wijnen rood van Wijnmakerij Kumusha gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, lamskoteletjes met dragoncrème of pizza savoyarde (op roombasis).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kumusha

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Kumusha. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van hout & toast, specerijen of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Kumusha. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Kumusha

  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.68/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Kumusha

  • Cabernet Sauvignon
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Slanghoek

Het wijngebied van Slanghoek. is gelegen in de regio van Breedekloof van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Opstal en Domaine Opstal. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Slanghoek zijn Chenin blanc, Cabernet-Sauvignon en Colombard, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Slanghoek vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), gefermenteerd (gist) of bebost en soms ook aroma's van fruit (van fruitbomen), specerijen of citrus. In de mond is van Slanghoek een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 5 landgoederen en châteaux in de van Slanghoek, die 41 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Slanghoek wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, pikant eten of magere vis.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Kumusha.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Kumusha

Wijnen wit van Wijnmakerij Kumusha gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gebarbecuede zalm op quebecse wijze, mousse van sint-jakobsschelp of zeer eenvoudige muffins.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Kumusha

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Kumusha. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), floraal of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van aards, hout & toast of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Kumusha. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Kumusha

  • 2016met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Kumusha

  • Chenin Blanc
  • Sémillon
  • Roussanne
  • Colombard
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Kumusha.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Kumusha

Wijnen rose van Wijnmakerij Kumusha gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Kumusha

  • Cinsault

Het woord van de wijn: Enten

Een methode die sinds de phylloxera-crisis wordt gebruikt, waarbij een ent van plaatselijke oorsprong wordt vastgezet op een onderstam die resistent is tegen phylloxera.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Kumusha.

Plant u een wijnroute in de van Slanghoek? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Kumusha.

    Ontdek de druivensoort: Sémillon

    Sémillon blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Er zij op gewezen dat deze druivensoort ook kan worden gebruikt voor de bereiding van eaux de vie. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Sémillon Blanc komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corsica, Loirevallei, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais.

    Nieuws over Wijnmakerij Kumusha en de wijnen van de streek

    Natuurlijk wel

    Niels van Laatum (@NEZPOURVIN) deelt iedere editie een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker. ‘Meestal moet je ernaar zoeken. Soms krijg je een wijntip letterlijk in je schoot geworpen. Zoals deze: Segreto, een Italiaanse rode met een Nederlands tintje. Startte ooit als een project van drie landgenoten. Net ten zuiden van Bolgheri ligt hun slechts 1,2 hectare kleine wijngaa ...

    Fricassee van kip in roomsaus

    Zeg je kip, dan zeg je Chardonnay. Zeker als hier ook nog eens room aan toevoegt. Dus wat doe je dan bij zo’n typische Franse fricassee? Dan drink je natuurlijk een Franse Bourgogne – een match made in heaven. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS VAN I LOVE FOOD & WINE Fricassee van kip in roomsaus Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 500 g biologische kipfilet, in reepjes zout, versgemalen peper 50 g boter 1 tl gedroogde tijm 1 ui, fijngesnipperd 1 teentje knoflook, uitgeperst 25 ...

    Doe maar Dordogne

    Volg de weg door wijngaarden en heuvels naar de westelijke rand van de Dordogne en je komt aan in Carsac-de-Gurson om een ​​kleine wijngaard in een groene omgeving te ontdekken. De wijngaard behoort tot een landgoed van 3,5 hectare dat een prachtig uitzicht biedt op een vijver beneden. We komen binnen via een klein steegje met aan de rechterkant percelen met wijnstokken en aan de linkerkant een park met bomen. In de bocht van het pad ontdekken we een prachtig stenen gebouw uit de 17e en 18e eeuw ...

    Het woord van de wijn: Enten

    Een methode die sinds de phylloxera-crisis wordt gebruikt, waarbij een ent van plaatselijke oorsprong wordt vastgezet op een onderstam die resistent is tegen phylloxera.

    Ontdek de andere regio's en de appellatie van Breedekloof