Wijnmakerij KösslerVernatsch - Schiava

Wijn rood van Südtirol - Alto Adige van Trentin-Haut-Adige van Italië

3.7

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Vernatsch - Schiava van de Wijnmakerij Kössler is een rood wijn van de van Südtirol - Alto Adige. van Trentin-Haut-Adige.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.

Smaakstructuur van Vernatsch - Schiava van Wijnmakerij Kössler

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Vernatsch - Schiava van Wijnmakerij Kössler van de regio van Trentin-Haut-Adige. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Lekker eten en wijn proeven met Vernatsch - Schiava

Overeenkomsten die perfect werken met Vernatsch - Schiava.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Vernatsch - Schiava

Pasta

De Vernatsch - Schiava van Wijnmakerij Kössler gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van stoofpotje van everzwijn in bourgondische saus, marco's pasta met bacon of sri lankaanse lamsrolletjes (schapenrollade).

Details en technische informatie over de Vernatsch - Schiava van de Wijnmakerij Kössler

Domein

Wijnmakerij Kössler

Druivenrassen

Regio/Beroep

Südtirol - Alto Adige

Groot wijngebied

Trentin-Haut-Adige

Land

Italië

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Verdesse

Verdesse is een witte druivensoort, verbouwd op een oppervlakte van ongeveer 5 ha. Hij wordt vooral aangetroffen in de valleien van de Grésivaudan en de Drac. Het wordt ook verdêche, étraire blanche de Grenoble of verdasse genoemd. De bladeren zijn gelobd en donkergroen van kleur, met lange, stevige stengels die de trossen dragen. Onder de witte, amberrode schil van de rijpe bessen zit sappig, zoet vruchtvlees. De bessen zijn middelgroot en ellipsvormig. Om productief en krachtig te zijn, wordt het ras vrij lang gesnoeid. Hij ontwikkelt zich het best op kleirijke, kalkhoudende grond en is niet erg resistent tegen meeldauw en echte meeldauw, maar wel tegen grijsrot. Van deze variëteit wordt een bijzonder alcoholische wijn gemaakt. Het heeft een aangename smaak, met een plantaardige en bloemige geur. Deze wijn is niet lang houdbaar en wordt het best gedronken tijdens de eerste jaren.

Laatste jaargangen van deze wijn

Vernatsch - Schiava - 2016

In de top 100 van van Südtirol - Alto Adige wijnen

Gemiddelde score: 3.8

De beste jaargangen van de Vernatsch - Schiava van de Wijnmakerij Kössler zijn 2016

Informatie over de Wijnmakerij Kössler.

Het domein biedt 24 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Südtirol - Alto Adige. in de regio van Trentin-Haut-Adige.

De Wijnmakerij Kössler maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 85000 van van Italië wijnen

In de top 1000 van van Südtirol - Alto Adige wijnen

In de top 300000 van rood wijnen

In de top 500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige

Het wijngebied van Südtirol - Alto Adige. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. We tellen momenteel 288 landgoederen en châteaux in de van Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Südtirol - Alto Adige wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige

Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.

Nieuws over deze wijn

Maak van elk wijnmoment een klein feestje

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...

Geperst goud

Olijven die aan de bomen hangen, lijken wel wat op druiven. Maar dat is niet de reden dat we er zo gek op zijn. Wel dat deze vruchten ook een sap geven dat bij de juiste bereiding de neus prikkelt en de tong streelt. Wijn en olijfolie zijn vloeibaar goud en kunnen gerechten opstuwen tot ongekende culinaire hoogten. -TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PXHERE.COM Geperst goud Er is niet één topchef op de wereld zonder fles olijfolie in zijn keuken. Extra vierge staat er sowieso; dat is de eerste pers ...

Pastasalade met olijfolie

Met een goede olijfolie heb je weinig meer nodig. Vooral in Italië weten ze dat. Zoals actrice Isabella Rossellini zegt: ‘Ik heb altijd extra vergine olijfolie, Parmigiano Reggiano en pasta in huis. Als mensen ziek worden willen ze kippensoep, maar ik wil spaghetti met Parmezaanse kaas, olijfolie en een beetje citroenschil. Ik voel me er elke keer beter door.’ – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD PEXELS.COM Pastasalade met olijfolie Dit heb je nodig Salade fusilli bosje peterselie (zongedroog ...