Wijnmakerij VinakoperReserve Malvasia
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Reserve Malvasia van de Wijnmakerij Vinakoper. staat in de top 80 van wijnen van Istra..
Details en technische informatie over de Reserve Malvasia van de Wijnmakerij Vinakoper
Ontdek de druivensoort: Acadie
Frisse, fruitige droge witte wijnen met een bleek gouden kleur, een soepel palet met bewaarde zuurgraad op witfrucht (appel, peer), citrus en witte bloemen. Dorstlessend profiel om jong te drinken. Vorsthard, aangepast aan continentale klimaten van noordelijk Noord-Amerika: geteeld in Canada (Nova Scotia, Ontario) en het noordoosten van de VS. Wit hybride ras verkregen in 1953 door Ollie Bradt aan het Horticultureel Instituut van Ontario (Cascade × Veeblanc).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Reserve Malvasia van de Wijnmakerij Vinakoper zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Vinakoper.
De Wijnmakerij Vinakoper maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 25 wijnen te koop in de regio van Istra om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Istra
Adriatisch schiereiland gedeeld tussen Kroatië (90%), Slovenië en Italië. Mild mediterraan klimaat, terra rossa aan de kust. Malvazija Istarska signatuur witte koning (~60%, autochtoon): droog en fris met citrus, witte appel, witte bloemen, kruiden, amandel en zilte mineraliteit. Teran rode ster (Refosco-familie): diepe robe, levendige zuren met braam, pruim, zwarte kers, kruiden en ijzer, stevige tannines.
De wijnstreek van Primorje
Kustregio van west-Slovenië, de meest kwalitatieve van het land, grenzend aan Italië. Kenmerkende elegante witte wijnen en orange wines. Ster Rebula (Ribolla Gialla) met peer, citrus, witte bloemen, verse amandel en een minerale toets, strak en lang gehemelte — vaak in lange maceratie (orange) met gedroogd fruit en zwarte thee. Inheemse Refošk als dichte, levendige rode wijn (zwarte kers, ijzer).
Het woord van de wijn: Decanteren
Een sommelier gebruikt een decanteerder om de heldere wijn te scheiden van de vaste stoffen in een fles.
