Wijnmakerij KonzelmannCabernet - Merlot Reserve

Wijn rood van Niagara Peninsula van Ontario van Canada

4.1

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.

De Cabernet - Merlot Reserve van de Wijnmakerij Konzelmann is een rood wijn van de van Niagara Peninsula. van Ontario.
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Cabernet-Sauvignon en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of lam.
De Cabernet - Merlot Reserve van de Wijnmakerij Konzelmann. staat in de top 50 van wijnen van Niagara Peninsula..

Smaakstructuur van Cabernet - Merlot Reserve van Wijnmakerij Konzelmann

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Cabernet - Merlot Reserve van Wijnmakerij Konzelmann van de regio van Ontario. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Cabernet - Merlot Reserve van Wijnmakerij Konzelmann van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Cabernet - Merlot Reserve

Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet - Merlot Reserve.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet - Merlot Reserve

De Cabernet - Merlot Reserve van Wijnmakerij Konzelmann gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van lomo saltado, lamskoteletjes met dragoncrème of potjevleesch (vlees in een potje).

Details en technische informatie over de Cabernet - Merlot Reserve van de Wijnmakerij Konzelmann

Domein

Wijnmakerij Konzelmann

Druivenrassen

Cabernet-Sauvignon , Merlot

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cabernet - Merlot Reserve - 2012

In de top 50 van van Niagara Peninsula wijnen

Gemiddelde score: 4.1

De beste jaargangen van de Cabernet - Merlot Reserve van de Wijnmakerij Konzelmann zijn 2012

Informatie over de Wijnmakerij Konzelmann.

Het domein biedt 82 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.

Het staat in de top 15 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Konzelmann maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 54 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 2000 van van Canada wijnen

In de top 55 van van Niagara Peninsula wijnen

In de top 150000 van rood wijnen

In de top 200000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.

De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...