Wijnmakerij KislakiBirtok Fehér
Wijn wit
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Chardonnay en de Riesling.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
De Birtok Fehér van de Wijnmakerij Kislaki. staat in de top 30 van wijnen van Balatonboglár..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Birtok Fehér van Wijnmakerij Kislaki van de regio van Balaton. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen), citrus of tropisch fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Birtok Fehér
Overeenkomsten die perfect werken met Birtok Fehér.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Birtok Fehér
De Birtok Fehér van Wijnmakerij Kislaki gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van worstjes met boerenkool, oven-gebakken zalm mozzarella broodjes of romige tomaten inktvis.
Details en technische informatie over de Birtok Fehér van de Wijnmakerij Kislaki
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Birtok Fehér van de Wijnmakerij Kislaki zijn 2020, 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Kislaki.
De Wijnmakerij Kislaki maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Balatonboglár om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Balatonboglár
Balaton-appellatie (Hongarije), zuidoever, meerklimaat verzacht door reflectie. Kenmerkende Olaszrizling als witte koning (Welschriesling): levendig en bloemig met groene appel, amandel, witte bloemen, citrus en löss-mineraliteit. Volle Chardonnay (gele appel, boter), weelderige Szürkebarát (Pinot Gris: peer, honing), strakke Rajnai Rizling, peperige Zöld Veltelini. Kruidige Kékfrankos-rode wijnen (kers, braam, peper), stevige Cabernet, ronde Merlot.
De wijnstreek van Balaton
Hongaarse regio rond het grootste meer van Midden-Europa, 6 zones waaronder het vulkanische Badacsony. Kenmerkende Olaszrizling (Welschriesling), Hongarijes meest geplante druif: levendige, minerale witte wijnen met kenmerkende tonen van amandel, citrus, groene appel, witte bloemen en kruidige toets, knisperende afdronk - typische dorstlesser. Ook ronde Szürkebarát (Pinot Gris), ruime Chardonnay, zeldzame inheemse Kéknyelű. Basalt in het noorden, meerklimaat.
Het woord van de wijn: Rosé de saignée
Een methode om roséwijn te maken die bestaat uit het gedeeltelijk laten uitlekken van een vat rode wijn na een paar uur maceratie. Hoe langer de maceratie, hoe intenser de kleur. Deze praktijk levert rijke en expressieve rosés op.
