Cave Kientzheim Kaysersberg - Anne BoecklinPinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.
Smaakstructuur van Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg' van Cave Kientzheim Kaysersberg - Anne Boecklin
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg' van Cave Kientzheim Kaysersberg - Anne Boecklin van de regio van Elzas. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg' van Cave Kientzheim Kaysersberg - Anne Boecklin van de regio van Elzas. vaak soorten aroma's van crème, vissen of honing en soms ook aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg'.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
De Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg' van Cave Kientzheim Kaysersberg - Anne Boecklin gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van quiche zonder eieren, garnalen met kerrie express of garnalen risotto met kerrie.
Details en technische informatie over de Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg' van de Cave Kientzheim Kaysersberg - Anne Boecklin
Ontdek de druivensoort: Pinot gris
Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Gris Alsace Grand Cru 'Schlossberg' van de Cave Kientzheim Kaysersberg - Anne Boecklin zijn 2011, 2012, 2010, 2014 en 2009.
Informatie over de Cave Kientzheim Kaysersberg - Anne Boecklin.
De Cave Kientzheim Kaysersberg - Anne Boecklin maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 87 wijnen te koop in de regio van Alsace Grand Cru 'Schlossberg' om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Alsace Grand Cru 'Schlossberg'
Het wijngebied van Alsace Grand Cru 'Schlossberg'. is gelegen in de regio van Alsace Grand Cru van Elzas van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Weinbach en Domaine Weinbach. hoofdzakelijk wijnen produceren en .
De wijnstreek van Elzas
De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.
Nieuws over deze wijn
Suikerbommetje
Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...
Ken jij het WINELIFE plus & premium abonnement al?
Bij een plusabonnement van WINELIFE krijg je bij elke editie 3 bijzondere flessen thuisbezord. In WINELIFE magazine verstrekken we achtergrondinformatie. De wijnen komen met aanvullende info, proefnotities en tips (via QR-code) – TEKST + BEELD REDACTIE WINELIFE plus & premium editie #83 Om een klein kijkje te geven over de flessen wijn die je kunt verwachten, delen wijn bij deze de flessen wij die in editie #83 zitten. WIJN 1 (PLUS) WINZER KREMS KELLERMEISTER GRÜNER VELTLINER 2021 In de Koop ...
Blozende wijn
Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST + BEELD REDACTIE Blozende wijn Ontvangst Onze speekselklieren begonnen al te werken toen importeur Fourcroy Nederland berichtte dat op 1 maart de nieuwe oogst binnen was. BY.OTT Côtes de Provence Rosé 2021. Een paar jaar geleden mochten we ook wijnen van Domaines Ott proeven. En dit zijn niet zo ...
Het woord van de wijn: Linkeroever
In Bordeaux verwijst dit naar de wijngaarden op de linkeroever van de Gironde, waar de dominante druivensoort Cabernet Sauvignon is. Dit zijn de Medoc, Haut-Médoc, Pessac-Leognan, Graves, enz. appellations.
