De Wijnmakerij Keeling Schaefer van Arizona

Wijnmakerij Keeling Schaefer
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 25 van domeinen van Arizona.
Het bevindt zich in Arizona.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Keeling Schaefer. op Facebook

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Arizona om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Keeling Schaefer.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Keeling Schaefer wijnen in Arizona van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Keeling Schaefer. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Keeling Schaefer wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Keeling Schaefer.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Keeling Schaefer

Wijnen wit van Wijnmakerij Keeling Schaefer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, wild of zeevruchten zoals recepten van rougail worst, blanquette van konijn met riesling en cantharellen of violette omelet.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Keeling Schaefer

  • Viognier
  • Picpoul Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Arizona

Arizona ligt in het uiterste zuidwesten van de Verenigde Staten van Amerika, begrensd door Mexico in het zuiden en zuidelijk Californië in het westen. Het strekt zich uit over 300. 000 km² (114. 000 vierkante mijl) tussen breedtegraden 31°NB en 36°NB.

De belangrijkste variëteiten die worden gebruikt om Arizona-wijnen te maken zijn Syrah, Viognier, Muscat en natuurlijk de alomtegenwoordige Cabernet Sauvignon en Zinfandel. Ze doen het het best in koelere streken, vooral in het zuidwesten. In Arizona worden al meer dan 400 jaar wijnstokken verbouwd, oorspronkelijk door Spaanse missionarissen die wijn nodig hadden voor religieuze doeleinden. Dit is een veel voorkomend verhaal in de Verenigde Staten - vooral in het zuiden en westen - en ook in Zuid-Amerikaanse landen.

Hoewel er in Arizona na de drooglegging bijna geen wijnbouw meer was, heeft de sector sindsdien een soort renaissance doorgemaakt. Er zijn nu twee subregionale AVA's en de hoop op een derde, en de wijnen beginnen internationale erkenning te krijgen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Keeling Schaefer.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Keeling Schaefer

Wijnen rood van Wijnmakerij Keeling Schaefer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van chinese noedels met rundvlees, lamsbout op marokkaanse wijze of loubia.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Keeling Schaefer

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Keeling Schaefer. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of hout & toast en soms ook aroma's van zwarte vruchten, gedroogd fruit of specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Keeling Schaefer

  • 2012met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Keeling Schaefer

  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Grenache

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Keeling Schaefer.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Keeling Schaefer

Wijnen rose van Wijnmakerij Keeling Schaefer gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van boeuf lôc lac (cambodja) of bietengroenten en zwarte sesamzaad taart.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Keeling Schaefer

  • Grenache

Het woord van de wijn: Enten

Een methode die sinds de phylloxera-crisis wordt gebruikt, waarbij een ent van plaatselijke oorsprong wordt vastgezet op een onderstam die resistent is tegen phylloxera.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Keeling Schaefer.

Plant u een wijnroute in de van Arizona? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Keeling Schaefer.

Ontdek de druivensoort: Picpoul Blanc

Nieuws over Wijnmakerij Keeling Schaefer en de wijnen van de streek

Gaan voor Griekse wijn

Gaan voor Griekse wijn Een mediterraan klimaat met verkoelende wind op de eilanden, vulkanische bodems, inheemse druivensoorten, een nieuwe generatie wijnmakers met een voorkeur voor moderne stijlen: noem de ingrediënten van een goed wijnland maar op en Griekenland heeft ze. De wijnen komen in Nederland meer en meer in de belangstelling. Onlangs proefden we bij restaurant Elea een aantal mooie verrassingen (zie WINELIFE 83). Waarom heeft het zo lang geduurd voordat bekend werd wat Griekenland te ...

Het grote Nederlandse wijnwandelboek

Glooiende heuvels met wijngaarden, verborgen akkertjes vol wijnstokken, rijpende druiven met morgendauw erop… Je verwacht het niet in Nederland. Maar niets is minder waar, want je vindt in ons land tegenwoordig bijna tweehonderd wijngaarden en dat aantal groeit gestaag. De kwaliteit van de Nederlandse wijnen neemt toe, zodat we onszelf eigenlijk een bescheiden wijnland kunnen noemen. – TEKST + BEELD ANWB De beste manier om de glooiende glorie van de opkomende wijncultuur in Nederland te er ...

Verkiezingen in Zuid-Afrika: Wat zijn de gevolgen voor de wijnindustrie?

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke, en tevens complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Er waren verkiezingen in ...

Het woord van de wijn: Enten

Een methode die sinds de phylloxera-crisis wordt gebruikt, waarbij een ent van plaatselijke oorsprong wordt vastgezet op een onderstam die resistent is tegen phylloxera.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Arizona