Wijnmakerij KarrawattaAnth's Garden Chardonnay
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte.
Smaakstructuur van Anth's Garden Chardonnay van Wijnmakerij Karrawatta
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Anth's Garden Chardonnay van Wijnmakerij Karrawatta van de regio van Australie du Sud. een wijn krachtig.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Anth's Garden Chardonnay van Wijnmakerij Karrawatta van de regio van Australie du Sud. vaak soorten aroma's van hout & toast.
Lekker eten en wijn proeven met Anth's Garden Chardonnay
Overeenkomsten die perfect werken met Anth's Garden Chardonnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Anth's Garden Chardonnay
De Anth's Garden Chardonnay van Wijnmakerij Karrawatta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van kalfskoteletten met savooie tomme, zalm met zuring of quiche zonder deeg.
Details en technische informatie over de Anth's Garden Chardonnay van de Wijnmakerij Karrawatta
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Anth's Garden Chardonnay van de Wijnmakerij Karrawatta zijn 0, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Karrawatta.
De Wijnmakerij Karrawatta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Adelaide Hills om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Adelaide Hills
Zuid-Australische vitrine van frisse hooggelegen witte wijnen: kenmerkende Sauvignon Blanc als witte koning (~30%) — levendig en knapperig met tonen van pompelmoes, passievrucht, gemaaid gras en een minerale toets, strakke zuren. Rassige Chardonnay (citrus, perzik, mineraliteit), luchtige Pinot Noir (kers, framboos, onderhout) en kruidige Shiraz. Vermaarde mousserende wijnen (traditionele methode). Heuvels ten oosten van Adelaide (Mount Lofty Ranges, 400-650 m), tot de koelste van Australië.
De wijnstreek van Australie du Sud
Bakermat van de grote Australische Shiraz: krachtige, zonnige rode wijnen met tonen van braam, gekonfijte pruim, peper, chocolade en eucalyptus, ruime tannines en stralend fruit (Barossa, McLaren Vale). Stevige, muntige Cabernet Sauvignon op Coonawarra (terra rossa). Droge, citroenige Riesling uit Clare en Eden Valley, recht en strak. Frisse Sauvignon en Chardonnay uit Adelaide Hills.
Het woord van de wijn: Tweede gisting
Bij de productie van champagne wordt de basiswijn vergist met toevoeging van de liqueur de tirage, die in de fles plaatsvindt. Deze tweede gisting produceert het koolzuurgas, en dus de belletjes die de wijn doen bruisen.
