Wijnmakerij Karl PfaffmannMarkus Pfaffmann Grauburgunder Trocken
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.
Smaakstructuur van Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken van Wijnmakerij Karl Pfaffmann
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken van Wijnmakerij Karl Pfaffmann van de regio van Pfalz. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken van Wijnmakerij Karl Pfaffmann van de regio van Pfalz. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken
Overeenkomsten die perfect werken met Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken
De Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken van Wijnmakerij Karl Pfaffmann gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, pikant eten of champignon zoals recepten van gevulde pompoen, keftas tajine met eieren of sauté van kalfsvlees met de moulinex cookeo.
Details en technische informatie over de Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken van de Wijnmakerij Karl Pfaffmann
Ontdek de druivensoort: Charmont
Een intraspecifieke kruising tussen Chasselas en Chardonnay, in 1965 verkregen door Jean-Louis Simon en geselecteerd door André Jacquinet in het onderzoeksstation Agroscope Changins-Wädenswil (Zwitserland). Deze druivensoort is bekend en wordt geteeld in Zwitserland, en is ook te vinden in Hongarije, Duitsland en Italië, maar is vrijwel onbekend in Frankrijk. Met dezelfde ouders, heeft Jean-Louis Simon ook de doral verkregen.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Markus Pfaffmann Grauburgunder Trocken van de Wijnmakerij Karl Pfaffmann zijn 2012, 2019, 2011, 2017 en 2016.
Informatie over de Wijnmakerij Karl Pfaffmann.
De Wijnmakerij Karl Pfaffmann maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 104 wijnen te koop in de regio van Pfalz om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Pfalz
De Pfalz is een belangrijk wijnbouwgebied in West-Duitsland, gelegen tussen de Rijn en het Haardtgebergte (een natuurlijk verlengstuk van de Elzasser Vogezen). Het beslaat een rechthoek van land van 75 km lang en 25 km breed. In het noorden ligt Noordrijn-Westfalen, in het zuiden de Franse grens en de Elzas. Zowel kwalitatief als kwantitatief is de Pfalz een van de belangrijkste regio's van Duitsland en een van de meest veelbelovende voor de toekomst.
Nieuws over deze wijn
Bubbels
Nog meer dan anders gaan we deze maanden lekker los. Dat kan heel intiem of met een big party, maar bubbels zijn zeker van de partij. Voor WINELIFE proefden we bruisende rosés. Magda van der Rijst selecteerde samen met multi(wijn)talent Barbara Verbeek 22 toppers om (niet) mee te knallen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bubbels Charles-Camille Heidsieck (1822-1893) was een bon vivant, dandy, gentleman en avonturier, en als ambitieuze ondernemer voor niets en niemand bang. Hij koos een ...
Duitsland, modern wijnland
Niks geen saai reisje langs de Rijn, maar hiken en mountainbiken, loungen bij broers met een wijnbar in de tuin en 70 Rieslings proeven van één enkele heuvel terwijl dj’s stampende house draaien. Ga mee naar Rheinhessen, Mittelrhein, Rheingau en Pfalz. – TEKST EN FOTOGRAFIE: MARJOLEIN SCHUMAN | MET DANK AAN HET DUITS WIJNINSTITUUT Duitsland, modern wijnland Als we aankomen in Frankfurt valt meteen de positieve boodschap van wijn op. Er worden proeverijen aangeboden van streekwijnen en dagt ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
Het woord van de wijn: Mineraal
Smaak die doet denken aan vuursteen, krijt en vele nuances van de minerale wereld, en die, vooral in witte wijnen, de notie van frisheid en het sappige karakter versterkt.
