Wijnmakerij Karl Friedrich AustWeissburgunder - Grauburgunder Cuvée
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vette vis, zeevruchten of milde kaas.
De Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée van de Wijnmakerij Karl Friedrich Aust. staat in de top 20 van wijnen van Sachsen..
Smaakstructuur van Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée van Wijnmakerij Karl Friedrich Aust
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée van Wijnmakerij Karl Friedrich Aust van de regio van Sachsen. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée van Wijnmakerij Karl Friedrich Aust van de regio van Sachsen. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).
Lekker eten en wijn proeven met Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée
Overeenkomsten die perfect werken met Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée
De Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée van Wijnmakerij Karl Friedrich Aust gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of milde kaas zoals recepten van gebarbecuede zalm op quebecse wijze, scupion (kleine inktvis) in hete saus of gevulde artisjok.
Details en technische informatie over de Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée van de Wijnmakerij Karl Friedrich Aust
Ontdek de druivensoort: Agiorgitiko
Het is al lang bekend in Griekenland, hoogstwaarschijnlijk van de eilanden in de Egeïsche Zee, Santorini(i) om precies te zijn, waar het nog steeds de tweede zwarte variëteit is die vandaag de dag wordt geteeld. Hij komt voor in Canada (Quebec), in Frankrijk is hij vrijwel onbekend, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Weissburgunder - Grauburgunder Cuvée van de Wijnmakerij Karl Friedrich Aust zijn 2018, 2017, 2016
Informatie over de Wijnmakerij Karl Friedrich Aust.
De Wijnmakerij Karl Friedrich Aust maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Sachsen om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Sachsen
Saksen, in het oosten van Duitsland, is een van de noordelijkste wijngebieden ter wereld, gelegen op een breedte van 51 graden noorderbreedte. De ongeveer 493 hectare wijngaarden van de regio zijn aangeplant langs een 40 km lang traject van het Elbedal, van Pillnitz, nabij de stad Dresden, in noordoostelijke richting tot Diesbar-Seusslitz, juist stroomafwaarts van de stad Meissen. Ondanks zijn noordelijke ligging kent Saksen een lange geschiedenis van wijnbouw. De eerste vermeldingen van wijnbouw rond Meissen dateren van 1161.
Nieuws over deze wijn
Belevenissen in de wijngaard
Er is geen geld voor geavanceerde apparatuur. Er is geen plaats voor chemische bestrijdingsmiddelen. In de Pyreneeën verzorgen ze in een agrarische gemeenschap hun wijnstokken vooral met liefde en gezond verstand. Hanneke Bijl, Ganne in het Catalaans, doet verslag voor WINELIFE. ‘Is dit dan het beloofde land?’ – TEKST EN FOTOGRAFIE HANNEKE BIJL Nooit had ik als musicus in Barcelona kunnen bedenken nog eens biologische wijn te maken, maar het lot heeft het zo bepaald. Na bijna een jaar meed ...
Boeuf Bourguignon
Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...
Stéphane Tissot: op bezoek bij…
We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...
Het woord van de wijn: Grenache gris
Een grijze variëteit van Grenache die in de Pyrénées-Orientales, de Aude en de zuidelijke Rhônevallei wordt verbouwd. Zijn krachtige en ronde wijnen worden gebruikt in de assemblage van droge witte of roséwijnen en natuurlijke zoete wijnen.
