Wijnmakerij KalyraGrenache Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Grenache Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Grenache Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Grenache Blanc
De Grenache Blanc van Wijnmakerij Kalyra gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van zalm à la plancha met groenten, romige risotto met sint-jakobsschelpen of kip op een bedje van zomergroenten.
Details en technische informatie over de Grenache Blanc van de Wijnmakerij Kalyra
Ontdek de druivensoort: Himrod
Aromatische, fruitige witte wijnen met een bleekgouden kleur, een soepel gehemelte met bewaarde zuurgraad en typische Muscat-aroma's (roos, verse druif), gele vruchten en honingtonen. Vroegrijpend en koudbestendig. Ook pitloze tafeldrif. Geteeld in het noordoosten van de VS (New York) en Canada (Ontario) voor lokale witte wijnen en vers gebruik. Amerikaanse pitloze witte druivenras verkregen in 1952 door Cornell University (Ontario × Sultanina).
Informatie over de Wijnmakerij Kalyra.
De Wijnmakerij Kalyra maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 75 wijnen te koop in de regio van Santa Ynez Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Santa Ynez Valley
Zeer diverse oost-west Santa Barbara-AVA (1°F stijging per mijl landinwaarts, AVA 1983, 70+ druiven): koel in het westen, Pinot Noir heerst in rode wijnen en levendige Chardonnay in witte wijnen. Centraal Ballard Canyon, vlezige, kruidige Syrah. Heter in het oosten, gestructureerde Bordeaux Cabernet Sauvignon en Merlot, Rhône-variëteiten. Ook Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Cordial
Een warme, bedwelmende wijn. Ook gebruikt om wijnen en sterke dranken aan te duiden met vermeende therapeutische eigenschappen.
