De Château Kalian van Monbazillac van Sud-Ouest | Winedexer

Château Kalian
Het domein biedt 8 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Sud-Ouest.
Het bevindt zich in Monbazillac. in de regio van Sud-Ouest.

De Château Kalian is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Monbazillac om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Kalian.

Op zoek naar de beste Château Kalian wijnen in Monbazillac van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Kalian. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Kalian wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Château Kalian.

Food and wine pairing met een wit wijn van Château Kalian

Wijnen wit van Château Kalian gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van paprika's gevuld met tonijn en parmezaan, kip en garnalen jambalaya of koningscake met frangipane.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Château Kalian

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Ontdekking van het wijngebied van Monbazillac

Grootste zoete AOC ter wereld ten zuiden van Bergerac (Zuidwest): kenmerkende Sémillon als koningsdruif met Sauvignon en Muscadelle — halfzoet tot edelzoet botrytis met weelderige tonen van honing, gekonfijte abrikoos, kweepeer, ananas, mango, bijenwas, saffraan en kruidentoets, smeuïgheid in evenwicht door fijne zuren. Opeenvolgende lezingen van edele bessen verplicht. AOC (1936), ~2. 320 ha op klei-kalkhellingen, ochtendmist bevordert Botrytis cinerea, 10-50 jaar bewaarbaar.

De grote wijnen rose van Château Kalian.

Food and wine pairing met een rose wijn van Château Kalian

Wijnen rose van Château Kalian gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van normandische mosselen met cider, radicchio en pancetta rolletjes of soep van kleine steenvissen (middellandse zee).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Château Kalian

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Merlot

Ronde, vlezige rode wijnen met een fluwelen textuur, met aroma's van rijpe pruim, zwarte kers, cacao en truffelnotities bij het rijpen. Soepele tannines, royaal alcohol, gulzige afdronk. Pijler van de Libournais (Pomerol met Pétrus, Saint-Émilion met Cheval Blanc en Ausone) en handelsmerk van Super Tuscans en Washington State. Kruising Cabernet Franc × Magdeleine Noire, meest geplante rode druivenras in Frankrijk.

De grote wijnen rood van Château Kalian.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Kalian

Wijnen rood van Château Kalian gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, lamskoteletjes met vijgen en honing of kokosbonen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Kalian

  • 2013met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Kalian

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Het woord van de wijn: Roeren

Bij de traditionele methode is de operatie erop gericht het bezinksel tegen de kurk te brengen door de beweging van flessen die op bureaus zijn geplaatst. Het roeren kan manueel of mechanisch gebeuren (met gyropaletten).

De grote wijnen sweet van Château Kalian.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Château Kalian

Wijnen sweet van Château Kalian gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van taartje van tonijn, geitenkaas en mosterd, jambalaya (louisiana) of kaascake (witte kaascake) inratable.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Kalian

Op de neus onthult de sweet wijn van de Château Kalian. vaak soorten aroma's van ananas, appels of honing en soms ook aroma's van passievrucht, aards of hout & toast.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Château Kalian

  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.04/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.31/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Château Kalian

  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Zeer expressieve, levendige aromatische witte wijnen met een bleke goudkleur, strak-fris palet, kenmerkende aroma's van citrus (grapefruit, limoen), exotische vruchten (passievrucht), buxus, zwarte-bessenknop en minerale tonen (vuursteen). Ster van de AOC Sancerre, Pouilly-Fumé en Pessac-Léognan, definieert de grote witte wijnen van de Loire en Bordeaux. Frans wit druivenras uit de Bordelais en de Loire, geëxporteerd naar Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en Chili.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Kalian.

Plant u een wijnroute in de van Monbazillac? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Kalian.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Soepele, geurige rode wijnen met fijne tannines en levendige frisheid, met aroma's van framboos, viooltje, groene paprika, potlood en zachte kruiden. Ster van de Loire als single variety (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en van de rechteroever van Bordeaux in blends (Cheval Blanc 60%). Ook in halfdroge Anjou-rosés. Historisch Bordeaux-ras, ouder van Cabernet-Sauvignon, Merlot en Carmenère.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Guyenne