Wijnmakerij KadrnkaSauvignon
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon
De Sauvignon van Wijnmakerij Kadrnka gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van congolese pondu, rougaille tomaten (madagaskar) of quiche zonder eieren.
Details en technische informatie over de Sauvignon van de Wijnmakerij Kadrnka
Ontdek de druivensoort: Trousseau
Soepele en fruitige rode wijnen met een heldere ruby kleur, fijne tannines en frisse zuurgraad, met aroma's van rode kers, bosaardbei, framboos, zachte specerijen, gedroogde bloemen en aardse noten. Elegante mond, strakke afdronk. Ster van de Jura-appellaties (Arbois AOC, Côtes du Jura AOC), met name op de grindige terroirs van Montigny-lès-Arsures. Ook aangeplant in Californië en Portugal als Bastardo (een van de vijf nobele Port-druiven). Inheems Jura-druivenras.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon van de Wijnmakerij Kadrnka zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Kadrnka.
De Wijnmakerij Kadrnka maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Mikulovska om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mikulovska
Wijnsubregio van Zuid-Moravië (Tsjechië) rond Mikulov, 4. 750 ha met overwegend wit. Kenmerkende Veltlínské zelené (Grüner Veltliner), geïntroduceerd door de Romeinen: levendige, precieze witte wijnen met tonen van groene appel, citrus, witte peper, verse kruiden en kalkachtige minerale toets, strakke mond - het Tsjechische aperitief bij uitstek. Ook frisse Welschriesling (citroen, bloemen), aromatische Müller-Thurgau, Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc.
De wijnstreek van Morava
Overwegend witte regio, levendig en mineraal: knapperige Grüner Veltliner, strakke Riesling met citrus, soepele Müller-Thurgau, aromatische Pálava, de lokale signatuur (muskaat, witte bloemen). Discretere rode wijnen: kruidige Frankovka (Blaufränkisch) met zwart fruit, fijne, zijdezachte Saint Laurent. Gematigd continentaal klimaat, 4 subregio's: Mikulov, Velké Pavlovice, Znojmo, Slovácko. ~96% van de Tsjechische wijngaard, 73 druiven.
Het woord van de wijn: Fruitig
Een wijn waarvan de neus in de eerste plaats wordt gekenmerkt door aroma's die doen denken aan de wereld van het fruit. Een jong te drinken wijn is in wezen fruitig, maar alle wijnen bieden in eerste instantie dit soort aroma's, die in de loop van de tijd kunnen evolueren van de geur van vers fruit naar gekookt, gestoofd, gekonfijt of gebrand fruit.
