Wijnmakerij Justerini & BrooksHaut-Médoc

Wijn rood van Haut-Médoc van Bordeaux van Frankrijk

De Haut-Médoc van de Wijnmakerij Justerini & Brooks is een rood wijn van de van Haut-Médoc. van Bordeaux.
Deze wijn is een blend van 4 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec en de Merlot.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.

Lekker eten en wijn proeven met Haut-Médoc

Overeenkomsten die perfect werken met Haut-Médoc.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Haut-Médoc

Lam

De Haut-Médoc van Wijnmakerij Justerini & Brooks gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van ramen burger, lamsschouder met een lepel of aangepaste vietnamese fondue.

Details en technische informatie over de Haut-Médoc van de Wijnmakerij Justerini & Brooks

Domein

Wijnmakerij Justerini & Brooks

Druivenrassen

Cabernet franc , Cabernet-Sauvignon , Malbec , Merlot

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Informatie over de Wijnmakerij Justerini & Brooks.

Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het staat in de top 2904 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Haut-Médoc. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Justerini & Brooks maakt deel uit van gebieden te volgen in Haut-Médoc.. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Haut-Médoc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

De wijnstreek van Haut-Médoc

Het wijngebied van Haut-Médoc. is gelegen in de regio van Médoc van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Château Lestage Simon en Château La Lagune. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Bourgondische Bordeaux-blend

Het klinkt misschien tegenstrijdig: ‘bourgondisch’ en ‘Bordeaux’ in één titel. Maar zoals bourgondisch niet per se betekent dat het uit Bourgogne komt, zo hoeft een Bordeaux-blend ook niet uit Bordeaux te komen. Sterker, heel veel van deze blends komen juist niét uit Bordeaux. En dat zijn me toch bourgondische wijnen, dinerwaardig! Tekst: Evelijn van Heuven Of je nou wijnliefhebber bent of niet, iedereen kent Bordeaux of heeft er op z’n minst ooit van gehoord. Het is dé klassieker onder de wijnr ...