De Wijnmakerij Junius Lindsay van Caroline du Nord

Wijnmakerij Junius Lindsay - Second Leaf Viognier Roussanne
Het domein biedt 12 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 307 van domeinen van Caroline du Nord.
Het bevindt zich in Caroline du Nord.

De Wijnmakerij Junius Lindsay is een van de gebieden om te volgen in Caroline du Nord.. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Caroline du Nord om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Junius Lindsay.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Junius Lindsay wijnen in Caroline du Nord van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Junius Lindsay. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Junius Lindsay wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Junius Lindsay.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Junius Lindsay

Wijnen wit van Wijnmakerij Junius Lindsay gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel, konijn op de barbecue of vis paella.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Junius Lindsay

  • Viognier
  • Roussanne

Ontdekking van het wijngebied van Caroline du Nord

North Carolina is een staat aan de oostkust van de Verenigde Staten, tussen het Appalachengebergte in het westen en de Atlantische Oceaan in het oosten. Het overgangsklimaat van de staat is zeer geschikt voor de teelt van druiven voor de wijnproductie, en de staat heeft een lange en roemruchte wijnbouwgeschiedenis. De beste wijnen van North Carolina worden gemaakt van Vitis vinifera-druiven zoals Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot en Riesling. Muscadine-druiven (Vitis rotundifolia) zijn echter inheems in de regio.

Een voorbeeld is Scuppernong, een (relatief) belangrijk lid van de muscadine-familie, genoemd naar de Scuppernong-rivier die door de staat stroomt. Op Roanoke Island, aan de oostkust van North Carolina, staat een 400 jaar oude Scuppernong-plant waarvan wordt aangenomen dat het de oudste gecultiveerde wijnstok ter wereld is. North Carolina beslaat ongeveer 140. 000 vierkante mijl van vlakke kustvlaktes en glooiende heuvels van de Piedmont ("voet van de heuvels") regio van de oostelijke Verenigde Staten, genoemd naar de Piedmont regio van Noord-Italië.

Het klimaat van de heuvelachtige streken van North Carolina is zeer geschikt voor de wijnbouw, waarbij de omringende bergen bescherming bieden tegen het noordelijke weer.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Junius Lindsay.

Plant u een wijnroute in de van Caroline du Nord? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Junius Lindsay.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Junius Lindsay en de wijnen van de streek

De keldergeheimen van kaas

Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...

Bevrijd van alcohol

Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...

Lasagne met pompoen & saucijs

Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...

Het woord van de wijn: Flexibel

Een zachte wijn met weinig tannine.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Caroline du Nord