Wijnmakerij JuliettaLagrein
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Lagrein van Wijnmakerij Julietta
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Lagrein van Wijnmakerij Julietta van de regio van Californie. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Lagrein
Overeenkomsten die perfect werken met Lagrein.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Lagrein
De Lagrein van Wijnmakerij Julietta gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van lamspoot van zeven uur, chakchouka of sauté van kalfsvlees met corsicaanse saus.
Details en technische informatie over de Lagrein van de Wijnmakerij Julietta
Ontdek de druivensoort: Camarate
Levendige, aromatische droge witte wijnen met een lichtgouden kleur, slanke mond en frisse zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen), groene appel, witte bloemen en discrete bloemige noten. Verfrissend profiel om jong te drinken. Vaak gemengd met Rabigato en Garrido, draagt bij aan de Douro-blancos en Portugese zoete wijnen. Portugees wit ras uit de Douro-vallei en de regio Lissabon, met zeer vroege rijping.
Informatie over de Wijnmakerij Julietta.
De Wijnmakerij Julietta maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 20 wijnen te koop in de regio van Napa Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Napa Valley
Absolute referentie voor Amerikaanse Cabernet Sauvignon: krachtige, opulente rode wijnen met rijpe cassis, braam, chocolade, ceder, fluweelzachte tannines, zijdezachte afdronk, lange bewaring. Ook ronde Merlot, rijke Chardonnay, fruitige Sauvignon Blanc, kruidige Zinfandel. Smalle Californische vallei tussen Mayacamas en Vaca Mountains, getemperd door San-Pablo-Bay-mist, 17 sub-AVA's (Oakville, Rutherford, Stags Leap, Howell Mountain). Bakermat van Opus One, Screaming Eagle, Caymus.
De wijnstreek van Californie
Krachtige, zonnige rode wijnen: dichte Napa Cabernet (cassis, chocolade, tabak, volle tannines), kruidige Zinfandel uit de Sierra Foothills, zijdezachte Pinot Noir met rood fruit aan de koele kust (Sonoma, Russian River, Central Coast). Opulente, boterige Chardonnay, geel fruit en vanille. Gevarieerd klimaat, van het hete binnenland tot de door de Stille Oceaan gekoelde kust. 80% van de Amerikaanse productie, 139 AVA's waaronder Napa (1e AVA, 1981).
Het woord van de wijn: Ontmanteling
Na het ontpitten wordt de pulp uit de tank gehaald. Indien deze bewerking met de hand wordt uitgevoerd, is het belangrijk het vat goed te ventileren om het risico van ongelukken door de aanwezigheid van kooldioxide te voorkomen.
