De Wijnmakerij Jörg Weirich van Mosel

Wijnmakerij Jörg Weirich
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 2908 van domeinen van Mosel.
Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Jörg Weirich is een van de gebieden om te volgen in Mosel.. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Acheter maintenant

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Jörg Weirich.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Jörg Weirich wijnen in Mosel van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Jörg Weirich. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Jörg Weirich wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Jörg Weirich.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Jörg Weirich

Wijnen wit van Wijnmakerij Jörg Weirich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van zomer orecchiette, tunesische bakstenen of quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jörg Weirich

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Jörg Weirich. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Jörg Weirich. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Jörg Weirich

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Jörg Weirich

  • Riesling
  • Chardonnay
  • Kerner
  • Rivaner

Ontdekking van het wijngebied van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

De regio volgt de loop van de Moezel vanaf de samenvloeiing met de Rijn bij Koblenz, stroomopwaarts en in zuidwestelijke richting tot aan de Duitse grens met Luxemburg en Frankrijk. Dit gebied omvat ook de zijrivieren van de Saar en de Ruwer, en heette vroeger Moezel-Saar-Ruwer tot augustus 2007, toen de naam officieel werd afgekort tot Moezel. Bekende wijndorpen langs de vallei zijn Bernkastel, Brauneberg, Erden, Graach en Piesport, om er maar vijf te noemen. Bovendien heeft de regio enkele van de mooiste en schilderachtigste wijngaarden van Europa.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Jörg Weirich.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Jörg Weirich

Wijnen rood van Wijnmakerij Jörg Weirich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van cassoulet van weleer, gegrilde kreeft in een romige dragon saus of spaghetti all 'amatriciana.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jörg Weirich

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Jörg Weirich. vaak soorten aroma's van aards, fruit (van fruitbomen).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Jörg Weirich

  • Riesling
  • Spätburgunder

Ontdek de druivensoort: Kerner

Intraspecifieke kruising tussen frankenthal en riesling, in 1929 in Duitsland verkregen door August Karl Herold (1902/1973). In 1951, door het te kruisen met de sylvaner, kregen we de juwel. Er zij op gewezen dat er een mutatie van Kerner bestaat, ontdekt in 1974 en kernling genoemd, met druiven die, wanneer ze volledig rijp zijn, een roze-grijze tot rood-grijze kleur hebben. Kerner komt voor in Duitsland, België, Slovenië, Oostenrijk, Zwitserland, Italië, Zuid-Afrika, Australië, de Verenigde Staten, Canada, Japan... vrijwel onbekend in Frankrijk, behalve in enkele wijngaarden aan de Moezel.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Jörg Weirich.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Jörg Weirich

Wijnen rose van Wijnmakerij Jörg Weirich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met spek en gruyère kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Jörg Weirich

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Jörg Weirich. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Jörg Weirich

  • Spätburgunder

Het woord van de wijn: Millerandage

Het uitblijven van de bevruchting van sommige druiven op het moment van de bloei bij koud of regenachtig weer. Gemalen druiven groeien niet en bevatten meestal geen pitten.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.