Wijnmakerij Johannis HofRivaner Trocken

Wijn van Mosel van Duitsland

De Rivaner Trocken van de Wijnmakerij Johannis Hof is een wijn van de van Mosel..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Rivaner Trocken van de Wijnmakerij Johannis Hof. staat in de top 0 van wijnen van Mosel..

Details en technische informatie over de Rivaner Trocken van de Wijnmakerij Johannis Hof

Domein

Wijnmakerij Johannis Hof

Druivenrassen

Regio/Beroep

Mosel

Land

Duitsland

Wijn stijl

Alcohol

13.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot is een rode druivensoort met kleine zwarte bessen die aan het eind van de 18e eeuw opdook. Hij wordt geproduceerd in de meeste terroirs van Bordeaux, waar hij 58% van het beplante areaal uitmaakt, en zijn beste terroir bevindt zich in Pomerol en Saint-Emilion op koele, klei-kalkachtige bodems. Op het mythische Château Pétrus wordt de wijn gemaakt van 95% Merlot, met een donkere, dichte kleur, aroma's van rood en zwart fruit en een prachtig smaakpalet, de Merlot transformeert tijdens de rijping om plaats te maken voor tonen van pruimen, kreupelhout en specerijen. In de mond is hij soepel met voorname tannines. Hij wordt vaak gemengd met cabernet sauvignon. Merlot is niet langer exclusief voor Bordeaux, het wordt nu over de hele wereld gevinifieerd.

Informatie over de Wijnmakerij Johannis Hof.

Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Johannis Hof maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 80000 van van Duitsland wijnen

In de top 20000 van van Mosel wijnen

In de top 350000 van wijnen

In de top 1000000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

Nieuws over deze wijn

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

De vele gezichten van Riesling

Het woord van de wijn: Overmaturatie

Wanneer de druiven rijp zijn, wordt de schil doorlaatbaar en verliest ze geleidelijk water, wat binnenin de bes een concentratieverschijnsel veroorzaakt. Dit wordt overrijping of passerillage genoemd.