Wijnmakerij João M BarbosaNinfa Sauvignon Blanc
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, magere vis of zeevruchten.
De Ninfa Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij João M Barbosa. staat in de top 60 van wijnen van Tejo..
Smaakstructuur van Ninfa Sauvignon Blanc van Wijnmakerij João M Barbosa
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Ninfa Sauvignon Blanc van Wijnmakerij João M Barbosa van de regio van Tejo. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Ninfa Sauvignon Blanc van Wijnmakerij João M Barbosa van de regio van Tejo. vaak soorten aroma's van plant, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van bloemen.
Lekker eten en wijn proeven met Ninfa Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Ninfa Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Ninfa Sauvignon Blanc
De Ninfa Sauvignon Blanc van Wijnmakerij João M Barbosa gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van lasagne bolognaise (mascarpone), gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus of gemarineerde mosselen met maroilles.
Details en technische informatie over de Ninfa Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij João M Barbosa
Ontdek de druivensoort: Sauvignon
Sauvignon Gris is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Sauvignon Gris komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Bourgogne, Jura, Beaujolais, Armagnac, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Ninfa Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij João M Barbosa zijn 2018, 2016, 2017, 2019 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij João M Barbosa.
De Wijnmakerij João M Barbosa maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Tejo om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Tejo
Tejo is een wijngebied in Midden-Portugal dat hetzelfde gebied bestrijkt als de provincie Ribatejo, net landinwaarts van de grote stad Lissabon. De naam van de wijnbenaming werd in 2009 veranderd van Ribatejo in Tejo. De hele regio kan gebruik maken van de Tejo VR (Vinho Regional) appellation, vergelijkbaar met de Franse IGP/Vin de Pays, terwijl sommige gebieden wijnen produceren met het hogere Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada) niveau. Het is een hete en droge regio en de enige regio in Portugal die niet aan zee ligt, hoewel de rivier de Tejo er een aanzienlijke invloed uitoefent.
Nieuws over deze wijn
Durf, proef en bewonder: wijn uit Portugal
Veel mensen komen niet verder dan het noemen van merlot of chardonnay als je vraagt naar een druivensoort. Dus de druivensoorten antão vaz, trincadeira en touriga franca komen wat hen betreft van Mars. Gelukkig hoef je geen lichtjaren te reizen om eens wijn te drinken van originele authentieke druivenrassen. Sterker nog, het wijnland Portugal ligt op een paar uur vliegen van Schiphol. Plak aan je bezoek meteen een paar vakantiedagen vast, want je wilt niet meer weg als je eenmaal bent beland in ...
Zin in Sauv!
Als de zon schijnt zitten we graag buiten met een glas wijn. Vaak valt de keuze op Sauvignon Blanc. Waarom? De druif is een alleskunner die elke dorst lest. Dat weten ook de juryleden van het Concours Mondial du Sauvignon. Zij proefden er honderden. – TEKST + BEELD REDACTIE Zin in Sauv! Het leek wel het songfestival, zo veel landen waren aanwezig in Portugal voor de wedstrijd. Uit alle inzendingen werd na de jurybeoordeling een ranking gemaakt en bij de winnaars werden medailles omgehangen ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Het woord van de wijn: Ampélographie
Studie van de wijnstok, en meer bepaald van de druivenrassen.
