Wijnmakerij Jean ManciatMâcon-Charnay
Wijn wit
Deze wijn is gemaakt van 100% druiven.
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, gesudderd vlees of pasta.
De Mâcon-Charnay van de Wijnmakerij Jean Manciat. staat in de top 5 van wijnen van Mâcon..
Smaakstructuur van Mâcon-Charnay van Wijnmakerij Jean Manciat
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Mâcon-Charnay van Wijnmakerij Jean Manciat van de regio van Bourgogne. een wijn .
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Mâcon-Charnay van Wijnmakerij Jean Manciat van de regio van Bourgogne. vaak soorten aroma's van crème, eik of tropisch en soms ook aroma's van citrus, appels of perzik.
Lekker eten en wijn proeven met Mâcon-Charnay
Overeenkomsten die perfect werken met Mâcon-Charnay.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Mâcon-Charnay
De Mâcon-Charnay van Wijnmakerij Jean Manciat gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gesudderd vlees zoals recepten van pasta met vongoles (platte mosselen), quiche van courgette of kalkoenbout à la dijonnaise.
Details en technische informatie over de Mâcon-Charnay van de Wijnmakerij Jean Manciat
Ontdek de druivensoort: Chardonnay
Witte wijnen met vele gezichten: mineraal en strak bij Chablis (citroen, groene appel, vuursteen), weelderig en boterachtig bij Meursault en Puligny-Montrachet (hazelnoot, brioche, gele vruchten), gespannen en krijtig in de Champagne (Blanc de Blancs). Ook als mousserende wijn en breed geëxporteerd (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Bourgondisch ras, kruising Pinot Noir × Gouais Blanc.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Mâcon-Charnay van de Wijnmakerij Jean Manciat zijn 2016, 2015, 2013, 2012 en 2018.
Informatie over de Wijnmakerij Jean Manciat.
De Wijnmakerij Jean Manciat maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Mâcon om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Mâcon
Uitgebreide vlaggenschip-appellatie van de Mâconnais (zuidelijk Bourgondië): Chardonnay als witte koning — bleekgoud met zilveren weerschijn, fris en vlot drinkbaar met appel, peer, perzik, abrikoos, citrus en kweepeer, levendig fruit-zuur evenwicht. Gamay en Pinot Noir in soepele fruitige rode wijnen (cassis, braam, aalbes, viooltje, ondergrond), gesmolten tannines. AOC (1937), ~4. 400 ha over 96 gemeenten (Saône-et-Loire), kalk, klei en schist, gematigd half-continentaal.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Kelder
Een plaats voor het bewaren en rijpen van wijn in flessen. Deze term verwijst zowel naar de kelder van een particulier als naar die van een restaurant. Het is ook een winkel gewijd aan de detailhandel in wijn.
