Wijnmakerij Jakobi SteffenSpätburgunder Blanc de Noirs Trocken

Wijn bruisend van Mosel van Duitsland

De Spätburgunder Blanc de Noirs Trocken van de Wijnmakerij Jakobi Steffen is een bruisend wijn van de van Mosel..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht

Lekker eten en wijn proeven met Spätburgunder Blanc de Noirs Trocken

Overeenkomsten die perfect werken met Spätburgunder Blanc de Noirs Trocken.

Vegetarisch gerecht

Originele gerechten en wijnarrangementen met Spätburgunder Blanc de Noirs Trocken

De Spätburgunder Blanc de Noirs Trocken van Wijnmakerij Jakobi Steffen gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vegetarisch gerecht zoals recepten van quiche met champignons, spek en gruyère.

Details en technische informatie over de Spätburgunder Blanc de Noirs Trocken van de Wijnmakerij Jakobi Steffen

Domein

Wijnmakerij Jakobi Steffen

Druivenrassen

Regio/Beroep

Mosel

Land

Duitsland

Wijn stijl

Bruisend

Alcohol

12.5°

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Mauzac

Mauzac is een zwarte of witte (de witte is bekender) druivensoort, afkomstig uit het zuidwesten. Hij wordt vooral geteeld in de wijngaarden van Gaillac en Limoux (waar hij blanquette wordt genoemd), op ongeveer 5.000 hectare.mauzac heeft middelgrote trossen, die bestaan uit bessen waarvan de kleur kan variëren van groen tot rood, afhankelijk van de rijpheid van de druiven. Deze druivensoort houdt van kalk- en klei-kalkachtige bodems, en hier is hij het meest productief. Zijn witte wijnen zijn vet, met weinig zuren en worden gekenmerkt door aroma's van rijpe appel, peer, honing, kweepeer, vanille en viooltjes, typisch voor de grote zoete wijnen van Gaillac. In deze streek concurreert Mauzac met Sauvignon, Chenin en Chardonnay, vooral voor mousserende wijnen die meer op Champagne lijken. Het wordt ook gebruikt in sommige appellations zoals Entre-deux-Mers, Sainte-Foy-Bordeaux, Côtes-de-Duras, Vins-de-Lavilledieu...

Informatie over de Wijnmakerij Jakobi Steffen.

Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Jakobi Steffen maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 14 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 60000 van van Duitsland wijnen

In de top 15000 van van Mosel wijnen

In de top 65000 van bruisend wijnen

In de top 800000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

Nieuws over deze wijn

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...