Wijnmakerij J. ChristopherSauvignon Blanc
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Sauvignon Blanc van Wijnmakerij J. Christopher van de regio van Oregon. vaak soorten aroma's van aards, dierlijk of biologisch of vegetaal en soms ook aroma's van hout & toast, fruit (van fruitbomen) of citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Sauvignon Blanc
Overeenkomsten die perfect werken met Sauvignon Blanc.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Sauvignon Blanc
De Sauvignon Blanc van Wijnmakerij J. Christopher gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van pizza met zalm, zeeduivel in folie of broccoli en blauwe kaas quiche zonder deeg.
Details en technische informatie over de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij J. Christopher
Ontdek de druivensoort: Blauburger
Zachte, fruitige rode wijnen met diep robijn, smeuïge tannines en een directe mond met aroma's van rode vruchten (kers, braam), zachte kruiden en frisse bloemtonen. Vroegrijpende dagelijkse druif. Geteeld in Oostenrijk (Burgenland, Niederösterreich) en Hongarije voor droge rode wijnen en assemblages. Oostenrijks zwart druivenras, in 1923 gefokt door Fritz Zweigelt te Klosterneuburg (Portugieser × Blaufränkisch).
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Sauvignon Blanc van de Wijnmakerij J. Christopher zijn 2012, 2016, 2017, 2014 en 0.
Informatie over de Wijnmakerij J. Christopher.
De Wijnmakerij J. Christopher maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 37 wijnen te koop in de regio van Willamette Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Willamette Valley
Wereldreferentie voor Pinot Noir buiten Bourgogne: elegante, fijne rode wijnen met tonen van kers, framboos, pruim, onderhout, vochtige aarde en zoete kruiden, zijdezachte tannines en door het koele klimaat bewaarde zuren. Sterdruif op vulkanische bodems (Jory), Bourgondische breedtegraad (45°). Ook strakke Chardonnay in volle kwaliteitsopgang, ronde Pinot Gris en levendige Riesling. Belangrijkste AVA van Oregon (240 km tussen Coast Range en Cascades).
De wijnstreek van Oregon
Amerikaanse referentie voor frisse, elegante Pinot Noir. Fijne, zijdezachte rode wijnen met kenmerkende rode kers, framboos, bosaardbei, onderhout en kruiden, delicate tannines en strakke frisheid — de stijl die het dichtst bij Bourgogne komt buiten Frankrijk. Iconische Willamette Valley op vulkanische (Jory) en mariene bodems. Ook precieze, minerale Chardonnay, volle Pinot Gris (peer, honing), strakke Riesling.
Het woord van de wijn: Montage
Het periodiek vullen van vaten met wijn, om verdamping tegen te gaan en een maximaal niveau te handhaven. Het bijvullen voorkomt het verschijnsel oxidatie.
