Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)Премиум Резерв Совиньон Блан (Premium Reserve Sauvignon Blanc)
Wijn wit
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, vette vis of zeevruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Премиум Резерв Совиньон Блан (Premium Reserve Sauvignon Blanc)
Overeenkomsten die perfect werken met Премиум Резерв Совиньон Блан (Premium Reserve Sauvignon Blanc).
Originele gerechten en wijnarrangementen met Премиум Резерв Совиньон Блан (Premium Reserve Sauvignon Blanc)
De Премиум Резерв Совиньон Блан (Premium Reserve Sauvignon Blanc) van Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gratin dauphinois met gerookte zalm, coquilles met kokosroom of quiche met prei en verse zalm van flo.
Details en technische informatie over de Премиум Резерв Совиньон Блан (Premium Reserve Sauvignon Blanc) van de Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery)
Ontdek de druivensoort: Mondeuse blanche
In de Haute-Savoie staat een van de oudste druivensoorten aangeplant in de wijngaarden, de mondeuse blanche. Men vindt hem in de hele Savoie en Ain, hoewel de teelt er niet erg ontwikkeld is. Amper 5 hectare wijngaarden zijn met deze variëteit beplant. Het is bekend onder andere namen zoals savouette, dongine, couilleri of aigre blanc. Mondeuse blanche is te herkennen aan het donzige uiterlijk van de jonge scheuten met zeer bronskleurige bladeren, die aan spinnenwebben doen denken. Het blad heeft de neiging zijn bruine kleur te verliezen naarmate het ouder wordt, terwijl de 5 lobben duidelijk afgelijnd zijn. Mondeuse blanche heeft druiventrossen die een wijn geven met een goede zuurgraad en een lange houdbaarheid, die tot dertig jaar bewaard kan worden. Ze zien er compact, cilindrisch en gevleugeld uit. De sappige, zoete en knapperige bessen rijpen in het tweede naseizoen. De goudgele of groene schil is vrij stevig en bedekt een eivormige of bolvormige vrucht van middelmatige grootte.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Премиум Резерв Совиньон Блан (Premium Reserve Sauvignon Blanc) van de Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) zijn 2016, 2017
Informatie over de Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery).
De Юбилейная Винодельня (Yubileinaya Winery) maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 99 wijnen te koop in de regio van Kuban-Tamanskii-Poluostrov om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Kuban-Tamanskii-Poluostrov
Het wijngebied van Kuban-Tamanskii-Poluostrov. is gelegen in de regio van Кубань van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Кубань
Het wijngebied van Кубань. van Rusland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Fanagoria (Фанагория) en Domaine Fanagoria (Фанагория). hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Bordogne: column Ilja Gort
Vraag een wijnboer wat zijn wijn nu zo bijzonder maakt, waarom zijn wijn nu toch zo onvergelijkbaar anders (en natuurlijk beter) is dan alle andere wijnen ter wereld en hij zal een oog geheimzinnig dichtknijpen, even tersluiks over zijn schouder blikken en, na een veelbetekenende pauze, schor fluisterend het toverwoord uitspreken: ‘Terroir.’ Een onvertaalbaar woord dat uitsluitend in het Frans voorkomt. De korte versie van de omschrijving hieronder verklaart de rationele componenten van deze ter ...
Selectie van de nieuwste boeken
In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Selectie van de nieuwste boeken Bij Bijdendijk thuis Ook chef-kok Joris Bijdendijk (RIJKS®* en Wils*) gunt ons een kijkje in zijn huiskeuken, waarbij we ons vanzelf afvragen hoeveel uren er eigenlijk in zijn dag zitten. Bij Bijdendijk thuis bevat namelijk ruim 250 recepten voor ontbijt, lunch, diner en dessert, evenals interviews met kenners d ...
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Het woord van de wijn: Pollepel
Een wijn die niet helder is door de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van licht verhinderen.
