Wijnmakerij Tenuta BonzaraLe Carrate Sauvignon
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
Smaakstructuur van Le Carrate Sauvignon van Wijnmakerij Tenuta Bonzara
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Le Carrate Sauvignon van Wijnmakerij Tenuta Bonzara van de regio van Émilie-Romagne. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Le Carrate Sauvignon van Wijnmakerij Tenuta Bonzara van de regio van Émilie-Romagne. vaak soorten aroma's van onderhout, plant of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.
Lekker eten en wijn proeven met Le Carrate Sauvignon
Overeenkomsten die perfect werken met Le Carrate Sauvignon.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Le Carrate Sauvignon
De Le Carrate Sauvignon van Wijnmakerij Tenuta Bonzara gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met zalm, quiche zonder eieren of aperitief bladerdeeghapjes met vire andouille worst.
Details en technische informatie over de Le Carrate Sauvignon van de Wijnmakerij Tenuta Bonzara
Ontdek de druivensoort: Ravat 51
Een interspecifieke kruising verkregen door Jean-François Ravat rond 1930. Sommigen geven het als ouders de 6905 Seibel - of subéreux - en de pinot, om echter bevestigd te worden. Hij komt nog voor in Noord-Amerika en Engeland, maar is in Frankrijk zo goed als onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Le Carrate Sauvignon van de Wijnmakerij Tenuta Bonzara zijn 2015, 2014, 2013
Informatie over de Wijnmakerij Tenuta Bonzara.
De Wijnmakerij Tenuta Bonzara maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Émilie-Romagne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
Zuppa Toscana
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...
22 x rood uit Portugal
Het thema van onze WINELIFE-proeverij is dit keer rode wijn uit Portugal. Zo’n 73 wijnen werden bezorgd. Bram van der Pligt, horeca-, handels-, onderwijs-, maar boven alles wijnman, en Magda van der Rijst vielen als een blok voor het eigenzinnige en vriendelijke karakter van Portugees rood. Proef het zelf in deze prachtige selectie. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD SHUTTERSTOCK.NL Van Italië wordt vaak gezegd dat de wijnen zo uniek zijn omdat ze gemaakt worden van druivenrassen die eige ...
Bordeaux 2021
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Het woord van de wijn: Lactisch (zuur)
Zuur verkregen door malolactische gisting.
