Wijnmakerij San FilippoFalerio
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met vegetarisch gerecht, aperitief en versnaperingen of magere vis.
De Falerio van de Wijnmakerij San Filippo. staat in de top 50 van wijnen van Falerio..
Smaakstructuur van Falerio van Wijnmakerij San Filippo
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Falerio van Wijnmakerij San Filippo van de regio van Marche. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Falerio
Overeenkomsten die perfect werken met Falerio.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Falerio
De Falerio van Wijnmakerij San Filippo gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pasta met pesto salade, quiche met spek en gruyère kaas of rillettes van sardines.
Ontdek de druivensoort: Pecorino
Gestructureerde, aromatische witte wijnen met stevige zuurgraad en een volle mond, met aroma's van citrus, gele perzik, aromatische kruiden (salie, tijm), amandel, witte bloemen en zoute minerale tonen. Goede lengte en rijpingsvermogen. Ster van Offida Pecorino DOCG in de Marche en Abruzzo Pecorino DOC. Autochtoon Italiaans druivenras herontdekt in de jaren 1980 na bijna verdwijning.
Informatie over de Wijnmakerij San Filippo.
De Wijnmakerij San Filippo maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 26 wijnen te koop in de regio van Falerio om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Falerio
DOC van Le Marche (1975) op de Colli Ascolani (Ascoli Piceno), Apennijnse klei-kalksteenheuvels op 150–250 m, gematigd mediterraan klimaat. Kenmerkende witte blend op basis van Trebbiano Toscano (structuur), inheemse Passerina en Pecorino (elk 10–30%): droog en knapperig met citrus, groene appel, kruiden, witte bloemen en een minerale toon, levendige zuurgraad. Pecorino voegt complexiteit en lengte toe, Passerina bloemige frisheid. Verfrissend bij antipasti.
De wijnstreek van Marche
Italiaanse ster van de Verdicchio: uitzonderlijke bewaarwitte wijnen, recht en mineraal met kenmerkende tonen van groene amandel, citroen, groene appel, droge kruiden en een licht bittere afdronk. Twee DOCG's: Castelli di Jesi (kust, luchtig) en Matelica (binnenland, geconcentreerder). Mediterrane rode wijnen: vlezige Montepulciano in Rosso Conero bij Ancona, soepele Sangiovese. Ook frisse Pecorino en Passerina.
Het woord van de wijn: Heida
Zie savagnin.
