Wijnmakerij Le Colline dei Filari - Le Collezioni Valpolicella Classico

Wijnmakerij Le Colline dei FilariLe Collezioni Valpolicella Classico

2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn niet echt.
De Le Collezioni Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Le Colline dei Filari is een rood wijn van de van Valpolicella. van Vénétie.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.

Smaakstructuur van Le Collezioni Valpolicella Classico van Wijnmakerij Le Colline dei Filari

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Le Collezioni Valpolicella Classico van Wijnmakerij Le Colline dei Filari van de regio van Vénétie. een wijn met een lekkere frisheid.

Details en technische informatie over de Le Collezioni Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Le Colline dei Filari

Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

Laatste jaargangen van deze wijn

Le Collezioni Valpolicella Classico - 2011
In de top 100 van van Valpolicella wijnen
Gemiddelde score: 2.8110.500

De beste jaargangen van de Le Collezioni Valpolicella Classico van de Wijnmakerij Le Colline dei Filari zijn 2011

Informatie over de Wijnmakerij Le Colline dei Filari.

Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het staat in de top 30 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Valpolicella. in de regio van Vénétie.

De Wijnmakerij Le Colline dei Filari maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Valpolicella om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Vénétie
In de top 200000 van van Italië wijnen
In de top 35000 van van Valpolicella wijnen
In de top 650000 van rood wijnen
In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Valpolicella

Het wijngebied van Valpolicella. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Domini Veneti en Domaine Dal Forno Romano. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Vénétie

De Veneto is een belangrijk en groeiend wijngebied in het noordoosten van Italië. Veneto maakt administratief deel uit van de Triveneto-regio, samen met de kleinere buurlanden Trentino-Alto Adige en Friuli-Venezia Giulia. In termen van geografie, cultuur en wijnstijlen, vertegenwoordigt het een overgang tussen de Alpiene en Germaans-Slavische kant van Italië en de warmere, drogere, meer Romeinse landen naar het zuiden. Veneto is iets kleiner dan de andere grote Italiaanse wijngebieden - Piemonte, Toscane, Lombardije, Apulië en Sicilië - maar het produceert meer wijn dan elk van hen.

Nieuws over deze wijn

Pasta met Ragú van eend

In eerste instantie kies je bij deze ragú van eend misschien iets Italiaans, zoals een Valpolicella of een Barbera. Maar ook in combinatie met een niet te zware Bordeaux zal dit stoofgerecht het goed doen, vanwege de frisheid van de zuren. TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding circa 1 uur + 1 uur en 50 minuten stooftijd Dit heb je nodig (6 personen): 4 eendenbouten, overtollig vet weggesneden zeezoutvlokken en versgemalen zwarte peper 2 el olijfolie prei 2 stuks, alleen het witte deel, in ...

Zoet rood van gedroogde druiven

Het bestverkochte rood van nu is Ripasso, een zachte wijn met een zoete touch. Dat zoetje komt van gedroogde druiven die bij de bereiding worden gebruikt. Het drogen van druiven heet appassimento en is onder andere de basis van Amarone en Recioto, de grote wijnen uit Valpolicella. Tekst: Magda van der Rijst Zoet rood van gedroogde druiven Er zijn allerlei methoden om zoete wijn te maken en appassimento is er daar een van. Appassimento is de Italiaanse term voor het drogen van druiven na de oogst ...

Hertenpastei met een dakje

Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine  Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...

Het woord van de wijn: Geoxideerd

Veranderd door oxidatie.

Andere wijnen van Wijnmakerij Le Colline dei Filari

Bekijk alle Wijnmakerij Le Colline dei Filari wijnen

Andere wijnen van de regio van Valpolicella.

Bekijk de beste wijnen van Valpolicella.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Valpolicella.