De Wijnmakerij La Pergola van Chianti van Tuscany

Wijnmakerij La Pergola
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het is gerangschikt bij de top 3261 van domeinen van Tuscany.
Het bevindt zich in Chianti. in de regio van Tuscany.

De Wijnmakerij La Pergola is een van de gebieden om te volgen in Chianti.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Chianti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij La Pergola.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij La Pergola wijnen in Chianti van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij La Pergola. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij La Pergola wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij La Pergola.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij La Pergola

Wijnen rood van Wijnmakerij La Pergola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gegratineerde pasta op milanese wijze, kalfspaupiettes in witte wijn of braziliaanse feijoada.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij La Pergola

  • Nebbiolo
  • Barbera
  • Dolcetto

Ontdekking van het wijngebied van Chianti

Het wijngebied van Chianti. is gelegen in de regio van Toscane van Italië. We tellen momenteel 1721 landgoederen en châteaux in de van Chianti, die 2759 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Chianti wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij La Pergola.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij La Pergola

Wijnen wit van Wijnmakerij La Pergola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van trofie ( pasta ) paradiso, krab matoutou of bocconcini (kalfsrolletjes met ham en comté).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij La Pergola

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij La Pergola. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij La Pergola

  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij La Pergola

  • Nascetta

Ontdek de druivensoort: Courbu noir

Courbu noir is een druivensoort met rode en bronskleurige bladeren. Hij is afkomstig uit de wijngaarden van de Pyreneeën, waar hij iets meer dan een hectare beslaat. Het is totaal anders dan de witte Courbu. De volwassen bladeren hebben vijf lobben en een petiolaire sinus. De bessen van de Courbu Noir zijn rond. De bessen zijn klein, net als de trossen. Het begin van de aderen en de petiolaire punt zijn rood. De scheuten van deze druivensoort hebben de neiging de vorm van een parasol aan te nemen.courbu noir is niet erg productief. Om te hopen op een aanzienlijke oogst, is het belangrijk om lang te snoeien. De bloeitijd begint 3 dagen na Chasselas. Wat de rijpheid betreft, dit is de derde periode. Deze variëteit is zeer gevoelig voor meeldauw, maar is niet erg bang voor meeldauw. Hij produceert lichte en fijne wijnen. Het is niet erg kleurrijk en bevat niet genoeg alcohol. Courbu Noir heeft twee goedgekeurde klonen, 728 en 729.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij La Pergola.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij La Pergola

Wijnen rose van Wijnmakerij La Pergola gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij La Pergola

  • 2020met een gemiddelde score van 3.40/5.

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij La Pergola.

Plant u een wijnroute in de van Chianti? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij La Pergola.

Ontdek de druivensoort: Nebbiolo

Een zeer oude druivensoort uit de Italiaanse Piemonte. Het lijkt sterk op Freisa, dat ook uit dezelfde Italiaanse streek komt. Onder de verschillende massale selecties die in Italië worden gemaakt, vinden we lampia, michet en rosé. Het is te vinden in Italië, Oostenrijk, Bulgarije, Cyprus, Griekenland, Mexico, de Verenigde Staten (Californië), Australië, enz. In Frankrijk is het vrijwel onbekend, misschien omdat het een delicaat en veeleisend ras is met onder meer een vrij lange fenologische cyclus, maar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.

Nieuws over Wijnmakerij La Pergola en de wijnen van de streek

Het rode Toscane van Tenute Cecchi

Vier de geweldige expressie van de meest representatieve wijngaarden van Castellina in Chianti en Grosseto in de Maremma. – TEKST + BEELD TENUTE CECCHI Het rode Toscane van Tenute Cecchi Villa Cerna in Castellina in Chianti en Val delle Rose in de Maremma, zijn twee van de vijf landgoederen van Tenute Cecchi. Zeer prestigieuze en historische wijnhuizen in Toscane. Intuïtie en een hechte band met de belangrijkste sangiovese-gebieden, hebben in de loop der jaren geleid tot verbetering van de ...

Machtige Italianen

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST + BEELD REDACTIE  Machtige Italianen Ons Italiaans reikt niet veel verder dan hard meezingen met Måneskin, maar uit een nieuw Italiaans manifest begrijpen we dat het Comitato Historical Super Tuscans is opgericht. De wijnproducenten hebben alvast een prachtige website gemaakt en zullen zich later storten op educatieve en promotionele activiteiten. ...

Petri’s voorwoord: Ciao!

Eindelijk, het is juni. Dé tijd van het jaar waarin de avonden lang en zwoel zijn en de vakantie lonkt. Waar je je deze zomer ook bevindt of wat je plannen ook zijn, geef je af en toe over aan la dolce far niente. Oftewel, het zoete NIETS doen. Behalve natuurlijk de juiste wijn uitkiezen. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Privé en Shutterstock Daar helpen we je mee, we kozen Italië namelijk als thema voor deze editie van WINELIFE. Als er ergens een plek is waar ze genieten van het leven tot kunst ...

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Tuscany