De Wijnmakerij Ca' di Ponti van Piedmont

Wijnmakerij Ca' di Ponti
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.3.
Dit domein maakt deel uit van de Boutinot.
Het is gerangschikt bij de top 2334 van domeinen van Piedmont.
Het bevindt zich in Piedmont.

De Wijnmakerij Ca' di Ponti is een van de gebieden om te volgen in Piémont.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Piedmont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Ca' di Ponti.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Ca' di Ponti wijnen in Piedmont van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Ca' di Ponti. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Ca' di Ponti wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Ca' di Ponti.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Ca' di Ponti

Wijnen rood van Wijnmakerij Ca' di Ponti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van pipe rigate bolognese saus, potjevleesch of gestoomde varkenskoteletten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' di Ponti

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Ca' di Ponti. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Ca' di Ponti. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Ca' di Ponti

  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.40/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.39/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Ca' di Ponti

  • Barbera
  • Nero d'Avola
  • Sangiovese
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Piedmont

Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.

In het zuidoosten liggen de meest noordelijke Apennijnen. Deze lage kustheuvels scheiden Piemonte van zijn lange, dunne buur, Ligurië, en van de daarachter gelegen Middellandse Zee. De Alpen en de Apennijnen zijn hier in vele opzichten belangrijk. Zij zijn grotendeels verantwoordelijk voor het gunstige klimaat in de regio en hebben eeuwenlang een zekere mate van bescherming geboden tegen invasies.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Ca' di Ponti.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Ca' di Ponti

Wijnen wit van Wijnmakerij Ca' di Ponti gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van calamari met chorizo, quiche van courgette of meloen en komkommer gazpacho.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Ca' di Ponti

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Ca' di Ponti. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of fruit (van fruitbomen). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Ca' di Ponti. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Ca' di Ponti

  • 2019met een gemiddelde score van 3.58/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.43/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.36/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.29/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.26/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.22/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Ca' di Ponti

  • Catarratto Bianco
  • Grillo
  • Pinot Gris

Ontdek de druivensoort: Nero d'Avola

Zeer zeker van Italiaanse oorsprong, meer bepaald uit Sicilië waar het zeer bekend is. Er zij op gewezen dat een aantal Italiaanse druivenrassen het synoniem of de naam "calabrese" dragen, al dan niet gevolgd door een epitheton, en er moet op worden toegezien dat deze niet met elkaar worden verward. Hij is ook bekend in de Verenigde Staten, Italië, Bulgarije en Malta, maar komt in de Franse wijngaarden nauwelijks voor, hoewel hij in de officiële catalogus van wijnstokrassen op lijst A1 staat.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Ca' di Ponti.

Plant u een wijnroute in de van Piedmont? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Ca' di Ponti.

Ontdek de druivensoort: Catarratto Bianco

Nieuws over Wijnmakerij Ca' di Ponti en de wijnen van de streek

Een omweg waard

Het afgelegen, maar betoverende Zellertal in Duitsland is een omweg waard. In de wijngaarden kun je aan de bloemetjes en de bijtjes zien dat ze fan zijn van biologische teelt. De jongste wijnbouwers denken niet alleen aan het klimaat, maar ook aan de veranderende smaak van wijndrinkers. Tekst en beeld: Marjolein Schuman Vroeger was het gebied populair, maar daarna deed de zoete wijnstijl in Duitsland zijn intrede. De nieuwe generatie probeert nu de vallei opnieuw te laten spreken in droge wijnen ...

Winterwijnen uit Oostenrijk

De kersttradities zijn er nét wat aparter, de wijnen ook. We tippen er drie voor de feestdagen en daarna. Naast witte wijn is nu het Oostenrijkse rood booming. Ga in de winter vooral zelf naar het land om te wandelen, skiën en voor een stedentrip Wenen. Tekst: Marjolein Schuman, Beeld: Carletto Photograhpy / Austrian Wine Geesten verjagen met Kerst Cadeautjes worden hier niet door de kerstman of Sinterklaas geschonken, maar door het kindje Jezus. En die komt door het sleutelgat naar binnen, jawe ...

De maat nemen

Niek Beute is hoofdredacteur van WINELIFE. Iedere editie schrijft hij een column, in dit nummer ‘De bedrieglijke droom’.  TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Verbaasd stond ik te kijken. Het was vrijdagmiddag en ik stond in een van mijn favoriete Amsterdamse wijnwinkels. Het bezoek maakte deel uit van mijn wijnestafette: ik maak een tour langs diverse wijnwinkels, waarbij ik shop voor de proeverijen, cursussen en events die ik verzorg. Het was rustig in de winkel en ik was aan het snuffelen naar ...

Het woord van de wijn: Sommelier

Een persoon die in een restaurant werkt en verantwoordelijk is voor het serveren van wijn. De hoofdsommelier is verantwoordelijk voor het samenstellen van de wijnkaart, het aansturen van het sommelierteam, en het verkopen van de wijnen in overeenstemming met de gerechten (food and wine pairing).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Piedmont